नाश्ता खाने अर्को कारण
तपाईंले सम्भवतया सुनेको छ कि नाश्ता दिनको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भोजन हो: यो तपाईंको चयापचय सुरु हुन्छ र प्रायजसो स्टेज सेट गर्न सक्छ जुन तपाईंको भोजन छनौट दिनका बाँकीको लागि राम्रो हुनेछ। तर प्रश्न बनी रहन्छ: के तपाई नाश्ताको लागि के गर्नु पर्छ? हालका अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि ठूलो दिन, ठूलो चिसो, र उच्च प्रोटीन नाश्ताको साथ तपाईंको दिन सुरु गर्दा रक्त शर्करा नियन्त्रण र टाइप 2 मधुमेह भएको व्यक्तिको वजन कमजोरीमा मद्दत गर्न सक्छ।
एक अध्ययन मा, प्रतिभागिहरु लाई तीन या तीन महिना को लागि सानो, उच्च कार्बोहाइड्रेट नाश्ता या एक ठूलो, उच्च प्रोटीन / उच्च वसा नाश्ते (कम कार्बोहाइड्रेट) लाई अनियमित गरिएको थियो। ठूलो नाश्ता कुल दैनिक क्यालोरी को लगभग 33% प्रदान गरियो। शोधकर्ताहरूले पत्ता लगाए कि ती व्यक्तिहरूलाई ठूलो, उच्च प्रोटीन / उच्च वसा नाश्तेमा खटाइएको व्यक्तिले हेमोग्लोबिन A1c (-4.62% बनाम -1.46%; पी = 0.047) र साइस्कोलिक रक्तचापमा कमी (-9.58 बनाम -2.48 mmHg; P = 0.04)। ठूलो नाश्ता समूहमा टाइप 2 मधुमेहको लगभग सबै भन्दा बढी व्यक्तिहरू उनीहरूको दबाइलाई कम गर्न सक्षम थिए, र सानो नास्ता समूहको कुनै पनि रोग यो लक्ष्य पूरा गर्न सक्षम थिए। दुबै समूहले उस्तै मात्राको वजन गुमायो (<1 किलो)।
हामी यो के गर्न सक्छौं?
जबकि ठूलो खाईयो समूह, कम कार्बोहाइड्रेट, उच्च प्रोटीन / उच्च वसा नाश्ताले औषधि र रक्तचापलाई कम गर्न सकेको थियो, किनभने यो अधिक वजन गुमाएको थिएन।
उनीहरूको रक्त शर्कर सुधारिएको एउटा सम्भावना भनेको हो जुन रगतका शरारहरु बिहान बिहानै बढ्दै जान्छन् र यदि तपाईले ठूलो रक्तकोर्कोड्रेट खान पाउनुहुन्छ जब तपाईंको रक्त शर्कद पहिले देखि नै उच्च हुन्छ, रगत दिनहुँ उच्च रक्तचाप हुन सक्छ। लिभरले चाँडो अवस्थामा जब तपाईं साँझमा चिनियाँ उत्पादन गर्दछ।
केही मानिसहरू उच्च बिहानको रगत शर्कराको साथ उठे - यसलाई सुरू घटना भनिन्छ । साथै, मानिसहरू बिहान बिहान अधिक इन्सुलिन प्रतिरोधी हुन्छन्। इन्सुलिन ऊर्जाको लागि प्रयोग गर्न सेलहरूमा चीनी ल्याउन कम प्रभावकारी छ। कम कार्बोहाइड्रेट भोजन खाएर कम से कम रक्तचापमा प्रवेश गर्दछ र कम इन्सुलिन चाहिन्छ। अन्त परिणाम राम्रो रक्त शर्कराहरू हो। अन्तमा, एक थोरेल जस्तै उच्च कार्बोहाइड्रेट नाश्ता खाएर, अनाजको ठूलो कटोरा वास्तवमा दिनभरि कार्बोहाइड्रेट cravings को कारण हुन सक्छ, रगत रक्त शर्कराहरू। यी प्रकारका खानेकुराहरूलाई द्रुत दरमा स्पाइकमा रक्त शर्कराको कारण हुन्छ। पछि रक्त खरगोश मा एक ड्रप छ जो cravings पैदा गर्न सक्छ।
हाम्रो दिन-दिनको जीवनमा हामी यी निष्कर्षहरू कसरी लागू गर्न सक्छौं?
यो मधुमेह हुन्छ जब यो सामान्यतया सामान्यतया गाह्रो हुन्छ, तर कम कार्बोहाइड्रेट नाश्ताको लागि उच्च प्रोटीन भोजन लाभकारी हुन सक्छ। यो बिहान इन्सुलिन प्रतिरोध संग मद्दत र दिनभरि cravings कम गर्न सक्छ। तथापि, कम कार्बोहाइड्रेट खाना कुनै कार्बोहाइड्रेट छैन मतलब छैन। तपाईं पूर्ण कार्बोहाइड्रेटबाट बच्न चाहानुहुन्छ, बरु नाश्ताको लागि 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट खानुहोस्। उच्च उच्च वसा नाश्ता खाने को विरोध को रूप मा, संशोधित चर्बी को खाने को लक्ष्य को विशेष रूप देखि यदि तपाईं वजन कम गर्ने कोशिश गर्दै छन्।
फैट एक महत्त्वपूर्ण पोषक तत्व हो तर कार्बोहाइड्रेट र प्रोटीन भन्दा बढी डबल प्रति क्यालोरीहरू।
कस्तो प्रकारको कार्बोहाइड्रेट मैले खाना खाए?
जटिल कार्बोहाइड्रेट जो फाइबरमा अमीर हुन्छन् र न्यूनतम रूपमा प्रशोधन गरिन्छ तपाईंको उत्तम छनौटहरू हुन्। फाइबरले ग्लुकोज रक्तचापमा प्रवेश गर्दछ जुन दरले गति घटाउन मद्दत गर्दछ, जसले राम्रो रक्तचापलाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्न सक्छ। फेरबस फूड्सले तपाईंलाई पूर्ण राख्दछ र खराब कोलेस्ट्रोललाई कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। फाइबरमा अमीर कार्बोहाइड्रेटहरू फलफूल, सब्जियां, फलफूल (सेम) र सम्पूर्ण अन्न समावेश गर्दछ। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशनले भन्छ कि पुरा अनाजमा अमीर आहारले हृदय रोगको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ।
उच्च प्रोटीन, उच्च फाइबर, 30-ग्राम कार्बोहाइड्रेट को उदाहरण:
- 3 अण्डाको अनुहारहरू 1 1 सम्पूर्ण अण्डा, आधा कप पकाएको पात संग, ¼ कप कम फैटी पनीर र सम्पूर्ण अन्न रोटी (2 9% सम्पूर्ण गेहूं, राई वा रोटी रोटी) को 2 स्लाइसहरू टुक्रिन्छ।
- 1 गैर-मोटो ग्रीक दही अर्का कपले कम-मोटो कुटीर पनीर, ¾ कप ब्लुबेरी, र 2 टिबीमा टुक्रा टुक्राको साथ मिलाएको छ।
- 1 सम्पूर्ण अनाज अँग्रेज़ी मफिन 2 टिबीबी मूंगफली मक्खन र केहि कटाई स्ट्रबेरी, 2 स्लाइस कम सोडियम टर्की
- आधा कप पकाएको ओमेमाल, आधा कप कटाई आडिसकहरूसँग, 1 टिम्मस ग्राउण्डमा फ्याक्स र 2 कडा उकालो अँध्यारो ह्वाइट
* कुनै पनि नयाँ भोजन प्लान सुरु गर्नु अघि सँधै आफ्नो दर्ता गरिएको डायटिटी वा चिकित्सकसँग परामर्श गर्नुहोस्।
> स्रोतहरु:
Rabinovitz, एचआर, बोज, एम।, गणज, टी, जकाबाउज, डी।, माटस, Z., माडार, जे. र वाइनस्टीन, जे। (2013), प्रोटीन र चोसोमा असाध्यै ठूलो नास्ताले टाइप 2 मा ग्ल्यामेमिक नियन्त्रणमा सुधार गर्दछ। मधुमेह मोटोपना। doi: 10.1002 / oby00654
अमेरिकी हार्ट एसोसिएसन