कुन क्यानाडा बेस्ट हुन् र तपाईंले कति चोटि खाना खाउनुपर्छ?
कार्बोहाइड्रेट एक macronutrient हो कि, जब टूटे पछि, चीनी (ग्लूकोज) मा बदलिन्छ र शरीर द्वारा ऊर्जा वा ईंन्धन को रूपमा प्रयोग गरिन्छ। कार्बोहाइड्रेटमा भएका खाद्य पदार्थहरूले रक्त शर्कराहरूलाई प्रायः प्रभाव पार्छन्। यदि तपाईंसँग मधुमेह छ वा कसैलाई थाहा छ भने, तपाईंले सम्भवतया सुनेको छ कि तपाईंले आफ्नो कार्बोहाइड्रेट सेवनलाई कम गर्नु पर्छ। मधुमेह भएका व्यक्ति कार्बोहाइड्रेट प्रयोग गर्न असमर्थ छन् जस्तै कुनै पनि मधुमेह बिना कुनै पनि व्यक्ति, यो धेरै महत्त्वपूर्ण बनाउन को लागी कि कार्बोहाइड्रेट समावेश गर्दछ, कुन खाने को लागि र भाग नियंत्रण नियन्त्रण कसरी गर्ने अभ्यास।
तपाईंको कार्बोहाइड्रेट सेन्टिको कम र राम्रो गुण कार्बोहाइड्रेट निषेध गर्न तपाईंलाई आफ्नो रक्त शर्कराहरू कम गर्न र वजन कम गर्न मद्दत गर्नेछ।
तपाईंको कार्बोहाइड्रेट सेन्टिको व्यवस्थापनमा पहिलो चरण भनेको जान सकिन्छ कि कुन खाना कार्बोहाइड्रेट समावेश गर्दछ। कार्बोहाइड्रेट भोजन मा पाइन्छ जस्तै:
- आलु र मकै जस्ता स्टार्चहरू - अन्न र स्ट्रिट सब्जहरू
- फल
- दूध / दही
- फलफूल (सेम)
- मिठाई: कुकीज, केक, कैंडी, आइसक्रीम र मीठा पेय पदार्थ
मेरो रक्त शर्कराको लागि कुन कार्बोहाइड्रेट उत्तम छ?
एकपटक तपाईंले कार्बोहाइड्रेटबाट कहाँ आउँछ भनेर थाहा पाउनु, यो महत्त्वपूर्ण छ कि कसरी विभिन्न कार्बोहाइड्रेटले रक्त शर्करालाई असर गर्छ। जब metabolized, कार्बोहाइड्रेट तोड्न र चीनी मा बदल। इन्सुलिन, प्यान्रेरा द्वारा उत्पादित हार्मोन, रक्त को लागी ऊर्जा को उपयोग को लागि खून देखि चीनी को लागी लिन्छ। जब तपाईं मधुमेह हुन्छ भने, या त तपाईंको अग्न्याशय पर्याप्त इन्सुलिन बनाउँदैन वा इन्सुलिन बनाइदैछ कुशलतापूर्वक प्रयोग गरिएन।
सरल वा परिष्कृत कार्बोहाइड्रेटहरू जस्तै सेतो ब्रेडहरू र मिठाईहरू, छिटो छिटाईरहेका हुन्छन्, तीव्र रक्तचापको शल्यक्रिया बढ्दै र अग्लो प्यान्रेराहरूमा बढी माग राख्ने। समयका साथ, अग्लो पान्सेराहरूमा थप तनावले जलाउन सक्छ, यसलाई ग्लुकोज लोडको साथमा राख्न गाह्रो बनाउन सक्छ जुन उच्च रक्त शर्कराहरू हुन्छ।
राम्रो रक्त शर्कराको लागि उत्तम जटिल कार्बोहाइड्रेट छनौट गर्नुहोस् , फाइबरमा भरपर्दो सम्पूर्ण अनाज , सेम, मीठे आलु जस्ता आदि। आदि यो कार्बोहाइड्रेटका प्रकारहरू एक धीमी ग्लूकोज वृद्धि हुन्छ। यसको अतिरिक्त, यी प्रकारका खानाहरू पनि अधिक पोषक तत्व र फाइबर अमीर छन्, तिनीहरूलाई वजन घटाने र समग्र स्वास्थ्यको लागि राम्रो छनौटहरू बनाउन। ध्यान दिनुहोस् कि सबैले केहि कार्बोहाइड्रेटलाई फरक फरक पार्छ। योजना खोज्ने प्रयासमा तपाईंको लागि काम गर्दछ, तपाईंले केहि प्रयोग गर्नु पर्छ। प्रमाणित मधुमेह शिक्षकसँग काम गर्ने वा दर्ता गरिएको आहारियन्टले तपाईंलाई व्यक्तिगतकृत भोजन योजना सेट गर्न मद्दत पुर्याउन सक्छ जुन पोषण राम्रोसँग हुन्छ।
कति कार्बोहाइड्रेटले मलाई के गर्नुपर्छ र म तिनीहरूलाई कसरी मेटिदिन्छु?
यद्यपि निश्चित कार्बोहाइड्रेट अरू भन्दा भन्दा स्वस्थ छन्, तपाईं आफ्नो रक्त शर्कराहरूलाई नकारात्मक असर नगरी अनन्त रकम खाउन सक्नुहुन्न। कार्बोहाइड्रेटको मात्रा भनेको महत्त्वपूर्ण हो जुन कार्बोहाइड्रेट तपाईंले खाना खाने छनौट गर्नुहुन्छ। स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट नि: शुल्क खानाहरू छैनन् - सबै कार्बोहाइड्रेट गणना गर्दछ। उदाहरणका लागि, उल्टी एक जटिल, उच्च फाइबर कार्बोहाइड्रेट हो, तर यो अझै कार्बोहाइड्रेट हो र रक्त शर्करा बढाउनेछ। त्यसकारण, नियन्त्रणमा भाग लिन महत्त्वपूर्ण छ।
प्रति रूखमा कार्बोहाइड्रेटको खाना तपाईंले व्यक्तिलाई व्यक्तिबाट अलग गर्नुपर्छ र लिङ्ग, क्यालोरी आवश्यकता, वजन, रक्त शर्कु नियन्त्रण, र गतिविधि स्तर जस्ता विभिन्न कारकहरू द्वारा निर्धारित हुन्छ।
प्रायः कार्बोहाइड्रेट मेड प्लानको पछि लाग्ने अधिकांश व्यक्तिहरूको लागि, उनीहरूले प्रतिमा कार्बोहाइड्रेटको लगभग 45-60 ग्राम खाने र राम्रो रक्तचाप नियन्त्रण गर्न पाउनेछन्। भिन्नता व्यक्ति देखि व्यक्तिबाट उत्पन्न हुन्छ। नाश्ताको साथ, उदाहरणका लागि, केही व्यक्तिहरूले कम कार्बोहाइड्रेट नाश्ता खाएर लाभ उठाउँछन् र अरूले आफ्नो रगतको शरिरलाई मात्र रोजगारीको नाश्ता अनाज परिवर्तन गरेर निगरानी गर्न सक्छन्।
यदि तपाइँ एक स्थिर कार्बोहाइड्रेट आहार पछ्याउने प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ र कार्बोहाइड्रेट कसरी गणना गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाइँलाई एक सिक्ने पढ्न कसरी सिक्न र निश्चित अनुप्रयोगहरू वा अन्य उपकरणहरूसँग आफैं परिचित गर्न चाहनुहुन्छ:
- कार्बोहाइड्रेट गणना गर्नु तपाईंले यो गर्नु पर्छ?
- प्रत्येक संसाधन तपाई मधुमेह संग स्वस्थ खाने को आवश्यकता छ
- पाँच अनुप्रयोगहरू तपाईं जान्न चाहानुहुन्छ भने यदि तपाईं मधुमेह हुनुहुन्छ भने
अन्य विषयहरू जो कार्बोहाइड्रेट र रक्त शर्कराको बारेमा अझ बढी बुझ्न मद्दत गर्न सक्छ: