हामीले अनगिनत समय सुनेको छ कि नाश्ता दिनको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भोजन हो - यो चयापचय सुरु गर्न, खाना cravings रोक्न सक्छ, र मान्छे को वजन कम गर्न मद्दत। "गैर नाश्ता खानेकुरा" को सबै भन्दा साधारण उजुरी भनेको बिहानको खाना खाने समय छैन र उनीहरूले द्रुत नाश्ता विचारहरू खोजिरहेका छन्। त्यसोभए, मानिसहरूले प्राय: मलाई सोध्छन्, "के म नाश्ताको लागि सर्दमा सुत्न सक्छु?" यसका लागि केहि पनि भन्दा नाश्ताको लागि केहि खाना खानेकुरा राम्रो हुन सक्छ, सर्दी अनाज सामान्यतया कसैलाई मधुमेहको साथ राम्रो विकल्प होइन जुन वजन कम गर्ने प्रयास गर्दैछ।
कारण बहु-तथ्यकार हो।
पहिलो बन्द, अध्ययनले देखेको छ कि ती व्यक्तिहरूले मधुमेहको साथमा राम्रो रक्त शर्करा र वजन नियन्त्रण हुने गर्दछन् जब उच्च फ्याट, उच्च प्रोटीन, कम कार्बोहाइड्रेट नाश्ताको साथ दिन सुरु हुन्छ । प्रोटीन र मोटाइले अधिक satiating हुन सक्छ जुन तपाईं लामो समयसम्म पूर्ण महसुस गर्न सक्नुहुनेछ, सामान्यतः परिणामस्वरूप कम समग्र क्यालोरी सेवन। यसबाहेक, रगतको रगहरू नाश्ता पछि उच्च हुन्छ र धेरै मानिसहरू बिहानको इन्सुलिनमा प्रतिरोधी हुन्छन् जसले रक्तचापलाई रिक्ति गर्न सक्छ। ऊल्लो रक्त शर्करा अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट cravings को कारण हुन सक्छ, जो अधिक कैलोरी र कार्बोहाइड्रेट सेवन को लागी नेतृत्व गर्न सक्छन्, अक्सर रक्त मा अतिरिक्त चीनी को परिणामस्वरूप।
दोस्रो, धेरै मान्छे अनाज को दोहोरो जो अधिक कैलोरी र कार्बोहाइड्रेट सेवन गर्न सक्छ। अनाजको एक मात्र सेवा लगभग 3/4 कप हुन्छ। तीन-चौथो अनाजको कपले सामान्यतया तपाईंलाई करिब 120 कैलोरी र कार्बोहाइड्रेटको 24 ग्राममा खर्च गर्नेछ।
यो कार्बोहाइड्रेट को राशि लगभग दुई रोटी रोटी खाने को बराबर छ र यो तपाईंको कटोरा मा फल या दूध को बिना पनि छ। एक साधारण अनाज भोजन, जस्तै 3/4 कप एक केला र एक कप को कम वसा दूध लगभग 340 कैलोरी र कार्बोहाइड्रेट को 66 ग्राम (रोटी को बारे मा चार स्लाइस) हुन्छ।
यद्यपि कैलोरीहरू धेरै उच्च छैनन्, खानाको मात्रा सानो हो र कार्बोहाइड्रेट सामग्री उच्च छ। मधुमेहको साथमा धेरै व्यक्तिहरूले नाकको लागि कार्बोहाइड्रेटको लगभग 30-45 जी खाना खानुपर्छ र धेरै भन्दा राम्रो हुन्छ जब नाश्ताको लागि 30 ग्राम भन्दा कम खाना खाएमा।
तेस्रो, सबै अनाज बराबर छैन। प्रसोधित, परिष्कृत, उच्च श्वेत अनाज कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट र चोरमा समृद्ध छन्। एक अनाज को चयन गर्दा, चीनी मा कम र फाइबर उच्च छ कि अनाज को चयन गर्न महत्वपूर्ण छ। कोण को चयन गर्न को लागी कम छ कि छह छ भन्दा कम चीनी र कम से कम तीन ग्राम फाइबर को छ। सम्पूर्ण अनाज अनाज छनौट सबै भन्दा राम्रो हुनेछ, किनकि अध्ययनले देखेको छ कि सम्पूर्ण अन्नमा अमीर आहार खान्छन् हृदय रोग को जोखिम कम गर्न सक्छ।
तर, मैले सोचेको अनायास स्वस्थ थियो?
केहि अनाज अरू भन्दा स्वस्थ छन्। उदाहरणका लागि, स्वस्थ अवयवहरूको साथ बनाइएको सम्पूर्ण अनाज अनाज स्वस्थ हो तर यो पनि क्यालोरी र मोटो हुन सक्छ सानो भागको लागि। सुसमाचार यो छ कि यदि तपाई बुद्धिमानी छनौट गर्नुभयो र तपाइँका अंशहरू हेर्न सक्नुहुन्छ, तपाईं अनाजको आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ। वास्तवमा, भिटामिन र खनिजहरूसँग धेरै अनाजहरू बलियो हुन्छन्, जसले मानिसहरूलाई तिनीहरूको पोषण आवश्यकताहरू पूरा गर्न मद्दत गर्न सक्छ। कसैलाई मधुमेहको लागि, अनाज खाने राम्रो समयको लागि व्यायाम गर्नु अघि हुन सक्छ।
शारीरिक क्रियाकलापले शर्करा जलाउँदछ (वा ग्लुकोज)। यदि तपाईं कोही हुनुहुन्छ भने मौखिक औषधि वा इन्सुलिन ले तपाईंको रक्त शर्करा छोड्ने कारणले गर्दा, तपाईंलाई सम्भावित क्रियाकलाप भन्दा पहिले कार्बोहाइड्रेट खाएर शारीरिक गतिविधिको समयमा कम रक्त श्रोतलाई रोक्न आवश्यक छ।
यदि तपाईंले अनाज खानेको मजा लिनु भयो भने यी युक्तिहरू प्रयास गर्नुहोस् कार्बोहाइड्रेट सामग्री कम गर्न:
- ओटिएल, क्विओना वा अर्को सम्पूर्ण अनाज मिश्रण जस्तै गर्म अनाज छान्नुहोस् र थप फाइबर, प्रोटीन र स्वस्थ चोसाइको लागि कटा नट वा नट मक्खन थप्नुहोस्। उदाहरणका लागि: 1/2/1 पकाएको ओमेमामा 3/4 कप ब्लुबेरी, र 2 वटा चम्मचमा काटनमा काटिन्छ, दालचीनी संग टाढा।
- यदि तपाइँ चिसो अनाज छान्नुहुन्छ भने:
- लेबल पढ्नुहोस् र एक सेवामा छड़ी गर्नुहोस्, माप मापनको साथमा यसलाई माप दिनुहोस् र भाग घटाउन सानो कटोरा प्रयोग गर्नुहोस्
- एक अनाज छनौट गर्नुहोस् कि सम्पूर्ण अनाज (पहिलो घटकलाई पूर्ण भन्नुपर्दछ)
- कम से कम तीन ग्राम फाइबर एक अनाज छान्नुहोस् र चीनी को छ भन्दा बढी छ
- सूखे फल, शिकारी, वा अन्य क्यालोरी मिठाईहरू जस्तै एघवानी, हनी, टेबल शुगर थप्न नदिनुहोस्
- फाइबर सामग्री जस्तै: नीलाबेरी, रास्पबेरी, स्ट्राबेरीहरू बढाउनको लागि उच्च फिबर फलको सेवा लिनुहोस्
- कम कार्बोहाइड्रेट को लागि गायक को दूध भन्दा चुने हुए माउंट दूध चुन्नुहोस
- दूध पूर्ण रूपमा छोड्नुहोस् र दही parfait बनाउनुहोस्: कम-मोटो ग्रीक दही प्रयोग गरी प्रोटीन सामग्री बढाएर कार्बोहाइड्रेट सामग्री कम गर्नुहोस्।
केही असल ब्रान्डहरू के हुन्:
यदि तपाईं मधुमेहको साथ हुनुहुन्छ भने, तपाईं आफ्नो रक्त शर्करा परीक्षण गरेर दुई घण्टापछि खानुपर्छ जुन कुन अनाजले तपाईंको लागि राम्रो काम गर्दछ। यदि तपाईंको रगत शर्कुरा लक्ष्यमा छ भने , तपाईं ट्रयाकमा हुनुहुन्छ। मेरो धेरै बिरामीहरू मलाई बताउँछन् कि उनीहरूका रगतका शरारहरू उत्तम छन् र तिनीहरूले ठीर अनाज को निम्नलिखित ब्रान्डहरू खाएपछि सबैभन्दा सन्तुष्ट महसुस गर्छन्:
Cascadian फारम कार्बनिक Purely ओ ® ®
चेरीस ®
पोस्ट ब्रायन फ्लेक्स ®
गेहूं ®
क्वेकर क्रंची मकई ब्रेन ®
किक्स ®
फाइबर वन ®
बारबराको बेकरी ® Puffins (दालचीनी र हनी चावल)
काशी ® (केहि varities), जस्तै, पफड चावल, गोले
केलगोगको ® विशेष K उच्च प्रोटीन
केलगोगको ® सबै ब्रेन
बाट एक नोट
अनाज हरेकको लागि मधुमेहको लागि राम्रो छनौट छैन, तर यो शायद केहि चीज खाने भन्दा राम्रो छ-सबै र तपाईंको भिटामिनमा भिटामिन, खनिज र फाइबर थप्न सक्छ र साथै कम रक्त शर्कराहरू रोक्नको लागि मद्दत गर्न सक्छ। अनाज खाएको कुञ्जी एक सेवामा रहन र तपाईंको एड-अनको लागि हेर्न छ।
स्रोतहरू:
> रबिनोविट्ज, एचआर, बोज, एम।, गान्ज, टी, जकाबाउज, डी।, माटस, जेड, माडार, जेड र वाइनस्टीन, जे। (2013), प्रोटीन र चोसोमा असाध्यै ठूलो नास्ता प्रकारमा ग्ल्यामेमिक नियन्त्रणमा सुधार गर्दछ। 2 मधुमेह। मोटोपना। doi: 10.1002 / oby00654
> लोचे, मार्नी। काटन एज मधुमेह केयर र शिक्षा मा। कार्बोहाइड्रेट, इन्सुलिन पंपहरू, र निरन्तर ग्लुकोज निगरानी प्रणाली र Glycemia प्रबन्ध गर्न विशेष सुविधाहरू। 2014; V35; 2; पीपी 7-11।