सिक्नुहोस् किन यो फल एक पोषणघर हो
यो समय-समयको त्यो समय कद्दूको सुगन्ध र स्वादको आनन्द उठाउनको लागि हो। कद्दीन कद्दी पाई भन्दा धेरै अधिक छ र कद्दू स्पिटेटेड लाइटटेट-कद्दिन ठूलो बहुमुखीतामा लिन्छ र कुनै पनि भोजनको लागि अद्भुत अतिरिक्त छ। कद्दीन एक प्राकृतिक पोषण पावरहाउस हो, भिटामिन ए ( अनुहार स्वास्थ्यको लागि महत्त्वपूर्ण ), फाइबर र खनिज, पोटेशियम, फलाम र म्याग्नेशियम (बीउ) सहित अमीर हुन्छ।
केही शोधले बताउँछ कि म्याग्नेशियमको उच्च माटोले इन्सुलिन प्रतिरोधी र कम रक्तचाप रोक्नको लागि मद्दत गर्न सक्छ - दुई जोखिम कारक जसले मधुमेह को विकास को जोखिम बढाउन सक्छ।
कद्दीन पनि अन्य फल भन्दा कार्बोहाइड्रेटमा कम स्वाभाविक छ .यो सही छ, कद्दी वास्तव मा एक फल हो। पाक्री पोषण विशेषज्ञ, क्रिस्टी डेल कोरो एमएस, आरडीएन, सीडीएन भन्छन्, "कद्दी एक फल हो, यो क्यूकबर्बरेसी परिवारको लागी हुन्छ र सबै भन्दा पोषक तत्व घने हुन्छ जब एक प्रविधी प्रविधि प्रयोग गरी तयार बनाइन्छ। केहि असंतृप्त चर्को संग बरसात कद्दू, जस्तै अंगूर वा क्यानोला (तिनीहरूले उच्च धूम्रपान बिन्दुहरू छन्) इन्जेन्ट गर्दा भिटामिन ए को अवशोषण बढाउन सक्छ। साथै, बरसात प्रविधिले प्राकृतिक स्वादको राम्रो स्वादको लागि कार्बोलाइजेसनलाइ बाहिर लैजान सक्छ। " उनीहरूले यसो भने, "बीजको बारेमा बिर्सन नदिनुहोस्; अन्यथा पिपाटा जस्ता असामान्य बोसोमा आशिषित हुन्छन् (जसले खराब कोलेस्ट्रोललाई कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ), प्रोटीन र म्याग्नेशियम-तिनीहरू एक धेरै भरने, पोषक तत्व घना, कम कार्बोहाइड्रेट हुन्। नाश्ता । " यदि तपाईं आफ्नो आफ्नै कद्दू र बिरुवाहरू काट्न हुनुहुन्न भने, तपाईं किराँत भण्डारमा यी बीउहरू पनि खरीद गर्न सक्नुहुन्छ।
अज्ञात विविधता खरिद गर्न उद्देश्य।
कद्दूको पोषण सामग्री के हो?
1 कप कद्दू समावेश गर्दछ: ~ 80 क्यालोरी, .7 जी वोसो, 0.4 जी संतृप्त वसा, 20 जी कार्बोहाइड्रेट, 7 जी फाइबर, 8 जी शर्करा, प्रोटीन को 2.7 ग्राम, 504 मिलीग्राम पोटेशियम, 763% भिटामिन ए, 17% भिटामिन सी , 6% क्याल्सियम, 1 9% काईला
कद्दी बीजको पोषण सामग्री के हो?
1/4 कपको कच्चा कद्दी बीउ: ~ 170 क्यालोराज, 15 जी वोसो, 2.5 जी संतृप्त वसा, 6 जी बहुसंख्यित वसा, 5 ग्राम मोनोसेसेरेटयुक्त वसा, 3 जी कार्बोहाइड्रेट, 2 जी फाइबर, 0 जी शर्करा, 9 जी प्रोटीन, 0% भिटामिन ए, 2% भिटामिन सी, 2% क्याल्सियम, 14% फलाम, 307 मेग्रा म्याग्नेशियम
म कचौरालाई कसरी घुमाउँछु?
सबै ईमानदारीमा, यो गर्न को लागि सबै भन्दा आसान कुरा छैन, तर यो राम्रो छ यसको लायक। यदि तपाईं कद्दू को कचौरा को भुना गर्न को लागी लक्ष्य हो भने तपाईंलाई चाहिए:
1. तपाईको ओवनलाई तापनि तापक्रम 375 डिग्रीमा राख्नुहोस्।
कद्दू को बाहिर धुलाई।
3. कद्दी काट्नुहोस् आधामा र बीउ र कडा भाग बाहिर स्कूप गर्नुहोस्।
4. बीउ कुल्ला र भुइँमा राख्नुको लागि राख्नुहोस्।
5. कद्दूलाई तिमाहीमा काट्नुहोस् र ध्यानपूर्वक छाला बन्द गर्नुहोस् जब सम्म तपाईं केवल कद्दिनको मासु हुनुहुन्न।
6. क्यूबको माटो क्यूबमा राख्नुहोस्।
7. केही क्यानोला तेल, दालचीनी र नटुमेको मसाले (मीठो) वा ऋषि र लसुनको (सेतोरीको लागि) मार्फत टस गर्नुहोस्।
8. ओवनमा बखतमा रोस्ट - लगभग 30 मिनेट वा जब सम्म कि तपाईं कंक्रीटको कचौरामा घिमिरे गर्न सक्नुहुन्छ।
9। तपाईं खानाको प्रोसेसरमा क्यूबको रूपमा पिउन सक्नुहुन्छ वा मसा, सूप वा ओठमा, अन्नको सलाद, स्टोज्स र चिलिसको लागि थप गर्न सक्नुहुन्छ।
कसरी कुक कुकुरमा थप विचारहरूको लागि:
कद्दू संग कम कार्बोहाइड्रेट पाक कला
कद्दिन संग व्यञ्जनहरु:
कद्दू संग आज खाना पकाउनुहोस्। चाहे तपाइँ ताजा प्रयोग गर्नुहोला वा तपाईंको शरीरलाई डिब्बा र स्वादको स्वाद पाउनुहुनेछ।
कद्दीन स्पाइस Muffins
कद्दू सूप (यो सानो सानो क्रीमियर बनाउन तपाईंले कम-मोटो दूधको लागि गैर-मोटा दूधलाई स्थानान्तरण गर्न सक्नुहुन्छ)
ग्राउन्ड बीफ र कद्दिन स्किलेट भोजन
कद्दू बीज (बारबेक्यू देखि कद्दीन पाई स्पिड गर्न, विकल्प अनन्त छन्)
स्रोतहरू:
> लिनस पॉलिंग संस्थान। म्याग्नेसियम।
> Right Ontario खाओ। तपाईलाई म्याग्नेशियम बारे जान्न आवश्यक छ।