पोषण र वजन घटाने टाइप 2 मधुमेहहरूको लागि

टाइप 2 मधुमेह आहार

किनभने कार्बोहाइड्रेट जस्ता निश्चित खानाहरू, तपाईंको रक्त शर्कराहरूलाई सीधा प्रभाव पार्छ , तपाईंको आहार मधुमेहको प्रबन्धमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण पक्षहरू हो। कार्बोहाइड्रेट भोजन मा पाइन्छ जस्तै: स्टार्च, फल, दूध / दही, फलफूल, मिठाई र कैंडी। जब metabolized कार्बोहाइड्रेट चीनी (ग्लूकोज) मा परिणत गर्दछ, जो शरीर को मुख्य स्रोत को स्रोत हो। इन्सुलिन, अग्लो प्यानेरोन द्वारा उत्पादित हार्मोन ले रक्तको प्रवाहबाट ग्लुकोज ले ऊर्जाको उपयोग गर्न कोशिकाहरूलाई लिन्छ।

जब तपाईं मधुमेह हुन्छ भने, रक्त शर्कराको व्यवस्थापन गर्दा पनि सजिलो हुन सक्छ किनकि तपाईंको प्यान्रेरासहरू पर्याप्त इन्सुलिन बनाउँदैन वा इन्सुलिन बनाउँदछ जुन कुशलतापूर्वक प्रयोग गरिँदैन। यो सामान्यतया हुन्छ जब तपाईं अधिक वजन छ। भोजन धेरै अधिक वजन र मोटापेमा योगदान गर्न सक्छ, आफ्नो शरीर इन्सुलिन को लागि अधिक प्रतिरोधी बनाउन । एक संतुलित, परिमार्जित कार्बोहाइड्रेट आहार कसरी खाने सिक्नु, वजन कम गर्न र आफ्नो रक्त शर्कुहरुलाई व्यवस्थापन गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

मधुमेहको साथमा सबैले आफ्नो कार्बोहाइड्रेट सेवनको प्रबन्ध गर्न आवश्यक छ। के यो मात्र कार्बोहाइड्रेट सेन्टेन्ट कम गरेर, कार्बोहाइड्रेट गणना गर्दा वा एक कार्बोहाइड्रेट आहार खानु, यो कार्बोहाइड्रेट परिमार्जन गर्दा वजन घटाने , रक्त शर्करा नियन्त्रण, र अक्सर ट्रिग्लिसराइड्समा कमी हुन सक्छ (यसको लागि तपाईंको जोखिम बढाउन सक्छ। मुटु रोग)। यसको अतिरिक्त, टाइप 2 मधुमेहहरूको साथमा धेरै व्यक्तिको वजन कम गर्न आवश्यक छ। वजन कम गर्नको लागि, हामीले हाम्रो समग्र क्यालोरीको सेवनलाई कम गर्न आवश्यक छ। फाइबर बढाउन, मिठाई र फास्ट फूड्स जस्तै उच्च-क्यालोरी फूड्सको सेवन घटाउन, सम्पूर्ण भागहरु कम गरेर, र दाहिने प्रकार कार्बोहाइड्रेट , वसा र प्रोटीन छनौट गर्नुहोस् , टाइप 2 मधुमेह भएका व्यक्तिले वजन गुमाउन सक्छ।

त्यहाँ थुप्रै प्रकारका भोजन योजनाहरू छन् जुन वजन कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। केहि समय व्यतीत गर्नुहोस् तपाईले जम्प सुरु गर्न को लागी मधुमेहको लागि खाने को केहि राम्रो तरिकाहरू बुझ्न।

मधुमेहको लागि खाने को उत्तम उपाय के हो?

तपाईलाई पोषणको बारेमा तपाईलाई धेरै सिकाउनुहोस्। कुन खानाहरू तपाइँ खाना खाउन सक्नुहुन्छ बारेमा जान्नुहोस्, तपाईंले खाना खाएमा कुन खानाहरू सीमित हुनुपर्छ, र तपाईंको खाना कसरी नियन्त्रण गर्ने। कृपया ध्यान दिनुहोस् कि सटीक अंशहरू क्यालोरी आवश्यकताहरू, वजन, आदिमा आधारित व्यक्तिलाई व्यक्तिबाट भिन्न हुन्छ यहाँ सुरू गर्न केही उत्कृष्ट तरिकाहरू छन्:

प्लेट विधि अभ्यास गर्नुहोस्: प्लेट पद्धति आफ्नो खाना नियन्त्रण बिना आफ्नो कार्बोहाइड्रेट गणना गर्न को लागी एक सरल तरीका हो। यसको जोड गैर-स्टार्च सब्जियों , पुरा अनाज, र प्रोटीन दुबला बढ्दैछ । प्लेट फाइबर एक फाइबर सेवन को वृद्धि को लागि एकदम राम्रो तरीका हो। फाइबर-धनी खानाहरूले तपाईंको रगतको रगहरू कसरी चाँडो बढाउन ढिलो हुन मद्दत गर्न सक्छ। एक उच्च फाइबर आहारले तपाईंलाई वजन कम गर्न मद्दत गर्दछ किनभने उच्च फाइबर खानाहरू मेटाबोलिजाइज गतिमा गतिमा हुन्छन्, जसले तपाईंलाई पूर्ण महसुस गर्न मद्दत गर्दछ।

अधिक चाँडै महसुस गर्न तपाईँको क्यालोरी सेवन र वजन घटाने मा सहायता लाई कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। उच्च फाइबर फूडहरू पनि भिटामिन र खनिजहरूमा अमीर हुन्छन्, जसले तपाईंको पोषण बढाउँछ।

प्लेट विधि अभ्यास गर्न, सजिलै आफ्नो प्लेट तीनमा विभाजन गर्नुहोस्। आधा आफ्नो प्लेट गैर-स्टार्च सब्जियां बनाउनुहोस्, जस्तै सलाद, ब्रोकोली, स्ट्रिट सेम, कछुआ, टमाटर, आदि। तपाईंको प्लेट को एक चौथाई प्रोटीन, जस्तै भुना भयो चिकन, ग्रील्ड वा पकाएको माछा, या सरलोन स्टेक जस्तै दुबला मासु को समर्पित गर्दछ। । प्रोटीन को तपाईंको भाग लगभग 3-4oz हुनु पर्छ (कार्ड को डेक को आकार, या तपाईंको हात को हथेली)। र अन्तमा, तपाईंको प्लेट को एक चौथाई एक जटिल कार्बोहाइड्रेट बनाउनुहोस्, जस्तै क्विनो, ब्राउन चावल, बर्ली, पक्कै मिठाई आलु जस्ता एक स्टार्च सब्जिङ वा चिसो जस्तै चिसो अथवा कालो बीन्स। तपाईंको भाग लगभग 1 कप वा एक मुट्ठीको बारेमा हुनुपर्छ। तपाईं खाना खाने को लागि अरोकोडो वा जैतून का तेलको सेवा गर्दै तपाईंको भोजनमा केही स्वस्थ वसा थप्न सक्नुहुन्छ। तेलको सेवा भनेको लगभग 1 चम्मच हो र एकोकोडोको एक भाग एकोकोडोको तेस्रो हो।

तपाईंको क्यालोरीमा निर्भर गर्दछ, तपाईले पनि वसाको सेवन पनि बढाउन सक्नुहुनेछ। यदि तपाईं यस भोजन पछि अझै पनि भोका हुनुहुन्छ भने, गैर-स्टार्च सब्जिहरु लाई सहयोग पुर्याउनु पर्छ। बिस्तारै खानुपर्छ र आफ्नो खानाको मजा लिनुहोस्।

एक सक्रिय कार्बोहाइड्रेट आहार खाओ: जब तपाईं मधुमेह हुन्छ, तपाईले तपाईको कार्बोहाइड्रेट सेन्सरको व्यवस्थापन गर्नु पर्छ किनभने कार्बोहाइड्रेटले खानेकुराहरूको प्रकार हो जुन रक्तचापको शर्करामा सबैभन्दा बढी प्रभाव पार्छ। एक संगत कार्बोहाइड्रेट आहार भनेको हो कि तपाईं एकै पटक मा कार्बोहाइड्रेट को एक नै मात्रा को बारे मा एक दिन मा। यो मतलब छैन कि तपाईं दैनिक एक नै खाना खाएको छ, तर तपाईं प्रत्येक भोजन को लागि कार्बोहाइड्रेट को एक नै राशि खाने उद्देश्य। उदाहरणका लागि, यदि तपाईंलाई नाश्ता र लंचको लागि 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट खाने को लागी निर्देशन गरिन्छ, एक नाकको लागि 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, र रातको लागि 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, तपाई दैनिक दिनहुँ स्टिक गर्न चाहानुहुन्छ। एक स्थिर कार्बोहाइड्रेट आहार खाएर तपाईंको रगतका शंकुहरू स्थिर राख्न र फ्लोट्युबेशनहरू रोक्न मद्दत गर्न सक्दछ। उदाहरणका लागि, यदि तपाईं एक दिन नाश्तेको लागि सानो मात्रामा कार्बोहाइड्रेट खाउनुहुन्छ र त्यसपछि अर्को दिन नाश्ता गर्नका लागि कार्बोहाइड्रेट खाना पाउनुहुन्छ, तपाईंको रक्त शर्करा सम्भवतः हिसाब हुन्छ।

तपाईंको रक्त शर्करा स्थिर राख्न सजिलो हुन मद्दत। यदि तपाईं यस्तो प्रकारको आहार पालन गर्नुहुन्छ भने, तपाईंलाई कार्बोहाइड्रेट प्रेमी हुनु पर्छ। तपाईसँग राम्रो कार्बोहाइड्रेट काउन्टर हुनुपर्नेछ, थाहा छ जहाँ लुकेको कार्बोहाइड्रेट अवस्थित छ , र केहि राम्रो कार्बोहाइड्रेट गणना काउन्टरहरू छन्।

निश्चित प्रकारका खानाहरू सीमित गर्नुहोस् : भोजनका निश्चित प्रकारहरू सीमित गर्ने सबै व्यक्तिहरूमा मधुमेह हुन्छ। र धेरै ईमानदारीपूर्वक, तपाईंसँग मधुमेह छैन भने, यी प्रकारका खानाहरूको सीमित स्वास्थ्य स्वस्थको भाग हो। केहि प्रकारका परिष्कृत, प्रोसेक्ड कार्बोहाइड्रेट, जस्तै सेतो रोटी, पास्ता, रस, मिठाई, केक र कैंडी जस्ता तीव्र रक्तगणना बढ्न सक्छ। यसको अतिरिक्त, तिनीहरू धेरै थोरै पोषण हुन्छन् र क्यालोरीमा अमीर हुन्छन् जसले वजन बढाउन सक्छ। जबकि मधुमेहहरु संग धेरै मान्छे विश्वास गर्छन कि उनि फल, ताजा, पुरा फल, जस्तै जाम नहीं खा सकते हो, एक मधुमेह को आहार को भाग हुन सक्छ । फलको भाग र तपाईंले कसरी फल खान्छ सावधानीपूर्वक विचार गर्नु पर्छ। तपाईंको रक्त शर्करा कम नभएसम्म फलफूलको रस पूर्ण रूपमा बचाउनको लागि । आफ्नो फल सर्भर प्रति दिन लगभग 2-3 राख्न र केहि प्रकारको फललाई सूखे फल र अंगको रूपमा लिने विचार गरिरहनुहोस्, जुन चाँडो रक्त शर्करा बढाउन सक्छ। सम्पूर्ण अनाज रोटी वा पुरा अनाज पास्ताको लागि सेतो रोटी, पास्ता र पछाडिको सट्टा बदल्नुहोस्। यी परिवर्तनहरूले तपाईंको रक्त शर्करा विनियमित गर्न मद्दत गर्दछ, तपाईंको फाइबर सेवन बढाउनुहोस्, र तपाईंको पोषण बढाउनुहोस्। ध्यान राख्नुहोस् कि, यदि तपाईले पूरै अन्नको लागि परिमार्जित कार्बोहाइड्रेटहरू स्वैप गर्नुभयो भने, अंश अझै पनि कुरा गर्छ। उदाहरणको लागि, यदि तपाईं बिहानको दलियाको लागि आफ्नो शर्वाली अनाज स्वैप गर्नुहुन्छ, यसको मतलब भनेको तपाईं असीमित मात्रामा खाना खाउन सक्नुहुन्छ। कार्बोहाइड्रेटको भाग अझै पनि क्यालोरी नियन्त्रण र रक्त शर्करा नियन्त्रणको लागि दुवै मामिलामा पर्छ।

पोर्टल नियंत्रण बारे जान्नुहोस्: कार्बोहाइड्रेट को मात्रा केवल कार्बोहाइड्रेट को गुण को रूप मा महत्वपूर्ण छ जब यो मधुमेह को प्रबंधन को लागी आउँछ। प्रति दिनको आवश्यकता पर्ने कार्बोहाइड्रेटको मात्रा तपाईंको वजन, गतिविधि स्तर, क्यालोरी आवश्यकताहरू र तपाइँको शरीरको कार्बोहाइड्रेटहरूको प्रतिक्रियाले कसरी आधारित हुन सक्छ। तपाईंको मधुमेह शिक्षणसँग छलफल गर्नुहोस् प्रति दिन तपाई कति कार्बोहाइड्रेट्रेट चाहिन्छ , ताकि तपाईं दिनभरि कार्बोहाइड्रेटको आफ्नो ग्राम नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं कार्बोहाइड्रेट गिनतीमा रूचि राख्नु हुन्न वा तपाईं यसलाई जटिल बनाउनुहुन्छ, प्लेट विधि अभ्यास गर्न उद्देश्य।

कार्बोहाइड्रेटको सेवा गर्दै लगभग 15 ग्राम हुन्छ। यो मतलब छैन कि तपाईं प्रति खाना 15 ग्राम सम्म सीमित छ, तर हामी 15g को एक संदर्भ बिन्दु को उपयोग गर्दछौं। अधिकांश मानिसहरू प्रति भोजनको लगभग 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट हुन सक्छन्। केहि मान्छे कम कार्बोहाइड्रेट खाएर लाभ उठाउँछन्, जबकि अन्य अधिक आवश्यक हुन सक्छ यदि तिनीहरू धेरै सक्रिय छन् वा उच्च क्यालोरी सेवन चाहिन्छ। निर्भर गर्दछ कि तपाईं एक्सचेंज विधि (कार्बोहाइड्रेट काउन्टीिंग को लागि एक पुरानो विधि) या कुल ग्राम मा कार्बोहाइड्रेट गिनती गर्दै हो, तपाईंको मधुमेह शिक्षकले तपाईंलाई कार्बोहाइड्रेट या कुल ग्रंथि को अंश को गणना कसरि गर्न सक्छ।

एक संतुलित आहारले पनि कार्बोहाइड्रेट समावेश गर्दैन कि खानाहरूको आफ्नो भाग नियन्त्रण गर्न यसको मतलब पनि, विशेष गरी यदि तपाईं वजन कम गर्ने प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ। यदि तपाइँ आफ्नो कार्बोहाइड्रेट सेवन घटाउनु र पनीर को अनियमित मात्रामा खाने कुरा सुरु गर्नुहुन्छ (किनभने यो कम कार्बो हो), बाधाहरू तपाईले वजन गुमाउनुहुनेछैन।

यहाँ केहि भागहरू छन्:

म कसरी दैनिक जीवनमा मेरो मधुमेह आहार समावेश गर्न सक्छु?

अमेरिकन मधुमेह संस्थाले सुझाव दिन्छ कि मधुमेह भएका व्यक्तिहरू आफ्नो मनपर्ने / नापसंद, संस्कृति, जीवनशैली, वजन, शिक्षा स्तर आदिको आधारमा व्यक्तिगत भोजन योजनाहरू प्राप्त गर्दछ। एक दर्ता गरिएको आहारियस वा प्रमाणित मधुमेह शिक्षकसँग भेट्टाइ तपाईंलाई कार्बोहाइड्रेट बुझ्न मद्दत गर्ने एक उत्कृष्ट तरिका हो। एक स्वस्थ मधुमेह आहार। तिनीहरूले तपाईंलाई एक व्यक्तिगत भोजन योजना प्रदान गर्न र तपाईंले राम्रो भोजन छनौट गर्न सुरु गर्न सुरु गर्नुहुने उपकरणहरू प्रदान गर्न सक्दछ। यदि तपाइँ कसैसँग भेट्न असमर्थ हुनुहुन्छ भने, साना कदमहरूमा खाने नयाँ तरिकामा पुग्नुहोस्।

यदि तपाईं यस जानकारीको साथ अचम्म लागेका छन् भने, सानो सुरू गर्नुहोस्। खाद्य भण्डारको प्रमुख र केहि स्वस्थ वस्तुहरू उठाउनुहोस् । यदि तपाईं घर मा स्वस्थ भोजन छैन भने, तपाईं स्वस्थ भोजन एक साथ राख्न सक्षम हुनुहुने छैन। दोस्रो, तपाईंको प्रलोभनबाट मुक्त हुनुहोस्। तपाईं बाहिर परित्याग गर्ने कुरालाई नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्न, तर तपाईं आफ्नो घरमा के नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ। कुकीज, केक, रस र चिप्स टस गर्नुहोस्। यदि त्यहाँ छैन भने, तपाइँसँग यो गर्न सक्नुहुन्न। यदि तपाईं समय-समयमा-समयबाट भोग्न चाहनुहुन्छ भने, यसलाई एक बाहिर बनाउने। हिँड्न आइसक्रिमको लागि बाहिर जानुहोस्। तपाईले यसको सराहना गर्नुहुनेछ। तपाईं अचम्म लाग्नु हुनेछ कि तपाईं आफ्नो नयाँ नयाँ खानेकुरा कसरी मजा लिनुहुन्छ र कसरी चकित हुनुभयो तपाईं कसरी खाने खालको तरिकामा हुनेछौं। धैर्य हुनुहोस्। नयाँ बानीहरू सिर्जना गर्न समय लाग्छ।

याद गर्नुहोस् कि तपाईंले कुनै पनि परिवर्तन गर्न सक्नुहुनेछ तपाईंको प्रयासको लायक छ। यहां सम्म कि सानो परिवर्तनले तपाईंको ऊर्जा र रक्त शर्कु सुधार गर्न मद्दत गर्दछ। आफैलाई यथार्थवादी लक्ष्य बनाउनुहोस्। उदाहरणका लागि, यदि तपाइँ नास्ताको लागि डोनट र शुभ कफी खाने खालको प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, मंगोल मक्खनसँग सम्पूर्ण गेहूं अंग्रेजी मफिनमा स्विच गर्नुहोस् र तपाईंको कफीमा चिन्ता कम गर्नुहोस्। अर्को हप्ता, लंचमा ध्यान केन्द्रित गर्नुहोस् - स्याण्डविचमा सब्जिहरु लाई जोड्नुहोस् वा सब्जिहरु को टुक्रा सानो सानो प्याकेट प्याक गर्नुहोस्। अर्को हप्ता वा यति पछि, प्रति हप्ता दुई रातको खाना बनाउन र प्लेट विधिको अभ्यास गर्ने निर्णय। एकपटक तपाईंले राम्रो महसुस गर्नुहुँदा, तपाईं परिवर्तन गर्न जारी राख्न चाहानुहुन्छ।

यसको बारेमा सोच्नुहोस्: के तपाइँ खाना खाएर आफ्नो रोजगारीको जीवनको मुख्य भाग हो। हामी निरन्तर स्वस्थ छनौट गर्न परीक्षण गरिरहेका छौं। चाहे तपाईं एक स्थिर कार्बोहाइड्रेट आहार पालन गर्न निर्णय गर्नुहुन्छ, प्लेट विधि अभ्यास गर्नुहोस्, वा केवल कार्बोहाइड्रेटको आफ्नो भाग कम गर्नुहोस् र राम्रो खाना छनौट गर्नुहोस्, तपाईले निर्णय गर्नु पर्छ कि तपाईंको नयाँ मन्त्र स्वस्थ रूपमा खाने छ। मधुमेह "आहार" अस्थायी कुरा होइन। आफैलाई सानो, यथार्थवादी लक्ष्य बनाउन, तपाईं वजन गुमाउनु र आफ्नो रक्त शर्करा, कोलेस्ट्रॉल र रक्तचाप कम गर्न सफल हुन सक्दछ। खानेकुरा नयाँ तरिकामा समायोजन केही समय लाग्दछ, र तपाईं एकचोटि एक चोटि पर्दा हुन सक्नुहुन्छ। ठिकै छ। आफैलाई केही गल्ती गर्न अनुमति दिनुहोस् र मा जानुहोस्।

यदि तपाईंलाई सहयोग चाहिन्छ भने

केहि नयाँ जस्तै, कहिलेकाहीँ हामीलाई सहयोग चाहिन्छ। यदि तपाईंलाई सहयोग चाहिन्छ भने तपाईंको प्रमाणित मधुमेह शिक्षक वा दर्ता गरिएको आहारियन्टलाई सम्पर्क गर्न संकोच नगर्नुहोस्। तिनीहरू विशेषज्ञहरू हुन् र तिनीहरू त्यहाँ सहायताका लागि छन्। तपाईं अनलाइन स्रोतहरू जस्तै प्रेरणा, सुझावहरू, र थप शिक्षाको लागि पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं थप जानकारी खोज्दै हुनुहुन्छ भने, प्रेरणा र प्रेरणाका लागि मधुमेह कसैलाई फेला पार्न विचार गर्नुहोस्। तपाईं संधै अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएसन हेर्न सक्नुहुन्छ वा dLife.com को लागि अन्य मधुमेहहरूसँग भेट्न अनलाइन तरिकाको लागि।

बाट एक शब्द

एक स्वस्थ आहार भोजन मधुमेह को प्रबंधन को सबै भन्दा महत्वपूर्ण तरिका हो। हुनसक्छ यसले यो महसुस गर्न सक्छ, यो नियन्त्रण योग्य छ। अनि आज हामी मात्र अस्वस्थ खाना छनौट बमोजिम छैनौं, तर हामी स्वस्थ व्यक्तिहरूसँग पनि थकित छौं। अमेरिकाले स्वस्थ खाने ब्यान्डविगनमा जम्मा गरेको छ। तपाईंले हातमा रहेको सम्पूर्ण स्रोतहरू प्रयोग गर्नुहोस्। साना, ठोस लक्ष्यहरू सेट गर्नुहोस् र तपाईंको सबै जीतहरू गम्भीर पार्नुहोस्। तपाईं स्वस्थ खाना र यो पनि आनंद उठाउन सक्नुहुन्छ।