कार्बोहाइड्रेट मधुमेह भोजन योजना को लागी गिनती

जब तपाईसँग टाइप 2 मधुमेह हुन्छ भने भोजन योजनाको लागि थुप्रै तरिकाहरू छन्। एक पोषक तत्व जो सधै को लागी गर्नु पर्छ कार्बोहाइड्रेट हो। कार्बोहाइड्रेट म्याक्रोनरेन्टेर हुन् जुन रक्त शर्कराको सबैभन्दा बढी प्रभाव। जब तिनीहरू खाएका हुन्छन्, तिनीहरू चीनी मा परिणत गर्छन् र शरीरको शरीरको प्राथमिक स्रोतको रूपमा कार्य गर्छन्। जब यो खाना नियोजन गर्न आउँछ, अमेरिकन मधुमेह संस्थाले सिफारिस गर्छ कि भोजन योजनाहरु लाई जीवन शैली, औषधि रेजिम, वजन, आदि सहित विभिन्न कारकहरु मा आधारित व्यक्तिगत बनाइन्छ।

कार्बोहाइड्रेट गिनती एक प्रकार को भोजन योजना हो जुन लचीलापन मा व्यस्त जीवन शैली को लागि उपयुक्त छ, जहां घर को दौड मा र घर देखि दूर हुन सक्छ। कार्बन गणना गर्दा रक्त शर्करा स्तर व्यवस्थापन र वजन घटानेको लागि धेरै सहयोगी हुन्छ।

एक तिलडी मधुमेह कार्बोहाइड्रेट गिनती योजना

तपाईंको डाक्टर वा आहारियन्टले तपाईंलाई मद्दत गर्न सक्छ कि तपाईंले कतिपय कारबाहीहरू पाउनुभयो , खाना, नास्ताहरू सहितको हुनुपर्छ । यी खाना योजनाहरू सिर्जना गर्न प्रयासमा, तिनीहरू तपाईंको प्रकारका औषधि, जीवनशैली कारक जस्तै व्यायाम, वर्तमान आहार, वजन, उचाइ, लिंग, समग्र स्वास्थ्यलाई विचार गर्नेछ। तपाईंले केही प्रकारका प्रतिक्रियाहरू र कार्बोहाइड्रेटहरूको मात्रालाई कसरी प्रतिक्रिया दिन सक्नुहुन्छ भनेर उनीहरूले व्यक्तिगत रूपमा भोजन योजना सिर्जना गर्न मद्दत गर्दछ।

तपाईंले आफ्नो खून शर्करा स्तरको खाना खाने र खाना खाने दुई घण्टा पछि ट्रयाक गर्नका लागि सोध्न सकिन्छ कि तपाईंको शरीरले केहि निश्चित खानेकुरा र निश्चित खाना संयोजनलाई कस्तो प्रतिक्रिया दिन्छ। तपाईं खाना खाएका प्रकारका प्रकारहरू लग्न र तपाइँ कतिको भोजनमा कति कार्बन खरिद गरिन्छ भनेर कति गणना गर्न सकिन्छ भनेर लगाउन सकिन्छ।

चासोको बारेमा तपाईंको रक्त शर्कराको स्तर भोजनको पछि बढ्छ र के हुन सक्छ कि तपाइँ केहि खानाको समयमा कार्बनको लागि अधिक प्रतिक्रियाशील हुन्छ। अमेरिकन अकादमी मधुमेह को सिफारिश छ कि मधुमेह को मान्छे को भोजन को शुरुवात पछि दुई घन्टा देखि 180 मिलीग्राम / डीएल भन्दा कम रक्त शर्करा हुनु पर्छ। दिमागमा राख्नुहोस्, यद्यपि, सबै रक्तचाप लक्ष्यहरू व्यक्तिगत हुनुपर्छ।

तपाईंले दैनिक क्यालोरी पर्चीको आधारमा कार्बोहाइड्रेट गणना प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। कार्बोहाइड्रेटको प्रतिशत तपाईंको रक्त शर्करा लक्ष्य, वजन, आदिको आधारमा व्यक्तिगत हुनुपर्छ।

मेरो लागि कति कार्बन

सामान्य पर्चा प्रति प्रति 45 देखि 60 ग्राम कार्बन र प्रति नाका 15 देखि 30 ग्राम कार्बन हुन्छन्। यद्यपि, हामी सबै फरक छौं, जसको अर्थ हामी सबैलाई विभिन्न प्रकारका भोजन योजनाहरूको आवश्यकता छ। तपाईंको विशिष्ट खाना योजना तपाईको जीवन शैली, खाना मनपर्ने र नमनपराउने, वजन, र तपाईंको शरीरले मल्लममा कस्तो प्रतिक्रियामा निर्भर गर्दछ। तपाईंको स्वास्थ्य टोलीसँग काम गर्नुहोस् उत्तम भोजन प्लान डिजाइन गर्नका लागि तपाईंको आवश्यकताहरू उपयुक्त हुन्छ।

के खानेको कार्बोहाइड्रेटहरू छन्?

• स्टार्च फूड्स (जस्तै ब्रेड, चावल, पास्ता) र स्टार्च सब्ज (जस्तै आलु र मकई)
• फल र फलको रस
• बीन्स वा फलफूल
• दूध र दही (पनीर एक प्रोटीनको रूपमा गणना गरिएको छ)
• कैंडी, डेसर्ट, सोडा र सबैभन्दा जंक फूड

कार्बोहाइड्रेट कसरी गणना गर्ने

तपाईंको आहारित वा प्रमाणित मधुमेह शिक्षकले तपाईंलाई कसरी कार्बोहाइड्रेट गणना गर्न सिकाउन सक्छ। कार्बोहाइड्रेट पहिचान गर्न मद्दत गर्नको लागि तिनीहरूले तपाईसँग लेबलहरूको समीक्षा गर्नेछ। यसको अतिरिक्त, तिनीहरूले तपाईंलाई स्रोतहरू र सुझावहरू प्रदान गर्न सक्दछन् कि लेबलहरू कसरी समावेश गर्दैनन् भनेर गणना कसरी गर्ने। सामान्यतया, मानिसहरूले कार्बोहाइड्रेटको कुल ग्राम गणना गर्छन्। केही मानिसहरू अझै पनि कार्बोहाइड्रेट काउन्टिंगको एक पुरानो विधि प्रयोग गर्छन् र प्रतिको कार्बोहाइड्रेट सर्भर गणना गर्छन्।

उदाहरणको लागि, एक carb = 15 ग्राम carbs को सेवा। यदि तपाइँ एक खाने को लागि 60 ग्राम carbs निर्धारित गरिएको थियो, त्यो चार कार्ब सर्भर (60 विभाजित 15) को बराबर हुनेछ।

कार्ब गणनाहरू प्राप्त गर्न सकिन्छ:

• खाद्य लेबलहरू, पुस्तकहरू, वेबसाइटहरू, अनुप्रयोगहरू
• कार्बोहाइड्रेट एक्सचेन्ज सूची
• कार्बोहाइड्रेट सर्भरको नजिकको अनुमान बनाउनका लागि खाद्यान्न "eyeballed" हुन सक्छ
• तपाईंको डाक्टर वा आहारिसिनको कार्ब सर्भरका उदाहरणहरूसँग हस्तान्तरण हुन सक्छ

एक कार्ब सर्भर को उदाहरण

खाना लेबलबाट कार्ब काउन्टर प्राप्त गर्न वा खाना गणना स्रोत अधिक विशिष्ट छ। यद्यपि, जब यी उपलब्ध छैनन्, सामान्य खानाको लागि सेवा गर्ने एक कार्बेसको सामान्य विचारहरू निम्न हुन्:

• एक सानो टुक्रा फल (आकारको टेनिस बल)
• रोटीको एक टुक्रा
• एक छ इन्च टुस्किल्ला
• आधा एक हैम्बर्गर बुन, अंग्रेजी मफिन
• एक कप सादा या कृत्रिम रूप देखि मीठा nonfat या कम फ्याट दही
• एक कप दूध
• एक तिहाई पकाको पकाएको पास्ता, चावल, जौ, कालोस
• सानो (3oz) आलु
• आधा कपको मकै, सेम, मटर
• आधा कप दलिया
• तीन-चौथाईको चिसो अनाज
• चार देखि छ क्रिकर
• तीन कप पपकर्न
• छ चिकन जाल
• फ्रिजको आधा सानो अर्डर
• दुई-इन्च वर्ग केक वा ब्राउनलाई फ्र्रेड बिना वा दुई सानो कुकिजहरू
• एक चम्मच। महसुस वा चिनी
• एक कपको सूप

आँसुले कार्बोहाइड्रेटको सेवा गर्दै

• एक कप = एक मुट्ठी, एक टेनिस बल वा बेसबल
• आधा कप = आधा एक बेसबल, एक लाइट बल्ब वा आइस क्रीम स्कूप
• क्वाटर कप = एक सानो मुट्ठी
• एक tbsp = एक औंठी
• दुई चम्मच = एक शट ग्लास
• एक tsp = एक पासा या स्क्रैबल टाइल

जान्न थप उपयोगी कुराहरू

• कार्ब्सले रक्त शर्कराको स्तर बढि र प्रभावकारी ढंगले कुनै अन्य खाद्य प्रविधिको तुलनामा बढाउँछ।
• तपाईंले खाएको खानामा कार्बनको लगभग 100% भोजनको 9 0 मिनेट भित्र ग्लुकोजमा बदलिन्छ।
• प्रत्येक कार्बोहाइड्रेटको साथ प्रोटीनको खानेकुरा खाने रगतको शर्करा स्तर स्थिर राख्न मद्दत गर्नेछ। प्रोटीनको सेवा गर्दै 7 ग्राम प्रोटीन बराबर हुन्छ। केही अध्ययनहरूले पनि प्रोटीन खाने सुझाव दिन्छ र रक्त शर्कराहरूलाई कम गर्न ।
• हरेक दुई देखि तीन घण्टा भोजन र नाश्ता खाने रगतको शर्कराको स्तरलाई पनि स्थिर बनाउन मद्दत गर्दछ।
• सेवा गर्ने आकारहरू हेर्न नबिर्सनुहोस्। फूडहरू एक भन्दा बढी सेवामा समावेश हुन सक्छन्।

अपडेट गरिएको: जुन 13, 2016 बार्बी सिर्वनी एमएस, आरडी, सीडीई द्वारा

_{स्रोतहरू:}

_{कार्बोहाइड्रेट गिनती। अमेरिकी मधुमेह संस्था पहुँच: 08/15/2011}

_{जॉनसन, मैरी ए "कार्बोहाइड्रेट टाइप 2 मधुमेह संग मान्छे को गिनती।" मधुमेह स्पेक्ट्रम 2000 13 (3): 149}

_{शुक्ला ए, इलिसेक आर, थॉमस सी, आरोन एल। "खाद्य अर्डर पोस्टपण्डलियल ग्लुकोज र इंसुलिन स्तर मा एक महत्वपूर्ण प्रभाव छ।" मधुमेह केयर। 2015; 38 (7): e98-e99। अनलाईन पहुँच। सेप्टेम्बर 17, 2015:}

_{अमेरिकी मधुमेह संस्था डायबिटीज मा मेडिकल केयर मानक - 2015। मधुमेह केयर । 2015 जन; 38 (आपूर्ति 1): S1- 9 0।}