यदि तपाईंले एक विशेष खाना खाने पछि बिरामी पाउनुभयो भने, तपाईंसँग एलर्जी एलर्जी वा असेलर हुन सक्छ कि तपाईं पक्का हुन सक्छ। दुई को बीचमा फर्क बुझ्न मद्दत गर्न सक्दछ कि तपाईसँग साँच्चै समस्या छ भने। सिक्ने एलर्जी र असुविधा कसरी फरक छ भनेर जान्न पढ्नुहोस्, र तिनीहरू आईबीएससँग कसरी सम्बन्धित छन्।
खाद्य एलर्जी
खाद्य एलर्जीलाई निदान गरिन्छ जब एक व्यक्तिको प्रतिरक्षा प्रणालीले एक निश्चित खाना खाने पछि प्रतिक्रिया दिन्छ।
यस प्रतिक्रिया मा आईजेई एंटीबॉडी शामिल छ जो हिस्टामिन सहित केहि रसायनहरु को रिहाई को उत्तेजित गर्दछ, जसको कारण शारीरिक लक्षणहरु को कारण हो। लक्षणहरू जुन सामान्यतया एलर्जी प्रतिक्रियासँग सम्बन्धित छन् - जीभ र गले सुँगुर, सास फेर्न गाह्रो हुन्छ र छालाको छालाहरू - खाना एलर्जीहरूले उल्टी, दस्त र पेट दुख्ने कारणले गर्दा जस्टिनियन्टाइनललल लक्षणहरू पनि गर्न सक्छन्। लक्षणहरू सामान्यतया पहिलो दुई घण्टा भित्र तुरुन्तै खाना खाने समस्या देखाउँछन्। यद्यपि अनुमान लगाइएको छ कि 6 देखि 8% बच्चाहरु लाई एलर्जी देखि पीडित हुन्छ, व्यभिचार मा भोजन एलर्जी अपेक्षाकृत दुर्लभ हो, जसको जनसंख्या 3% भन्दा कम छ। यदि तपाईले तपाईंको एलर्जी एलर्जी छ भने, यो सिफारिस गरिएको छ कि तपाइँ विशेष परीक्षणको लागि एलर्जीवादी देख्नुहुन्छ।
- खाद्य एलर्जीहरूको लक्षण र लक्षणहरू
- एडम फूड एलर्जी
- खाद्य एलर्जी र आईबीएस
खाना असहिष्णुता
एक खाना असहिष्णुता एलर्जी देखि अलग छ कि आक्रामक भोजन को लागि कुनै प्रतिरक्षा प्रणाली प्रतिक्रिया छैन।
जब एक खाना असंतोष अवस्थित छ, समस्या पाचन प्रणाली को स्तर मा छ - भोजन को पाचन को लागि जीआई प्रणाली को अक्षमता असुविधाजनक जस्टिनइंटिनल लक्षणहरु को कारण बनताछ। खाना एलर्जीको विपरीत, एक खाना असामान्यता संग एक व्यक्ति को लक्षण अनुभव को बिना सामान्यतया पहिचान को कम मात्रा मा खा सकते हो।
खाद्य संवेदनशीलता
कहिलेकाहीं एक विशेष खानेकुरा यो मामला हुनको लागी कुनै पनि कारणले कुनै व्यक्तिलाई परेशान गर्न सक्छ। यहाँ तपाईँले सामान्य खानाहरूको सूची पाउनुहुनेछ जुन संवेदनशील प्रणालीहरूको लागि कठिनाई हुन सक्छ:
Celiac रोग
कहिलेकाहीँ गलत रूपमा ग्लुटन असंतोषको रूपमा उल्लेख गरिएको छ, सेलीअस रोगले प्रोटीन, लस युक्त भोजनको खपतको लागि ओटिमेमोन प्रतिक्रिया हो। ग्लुटेनहरू गेहूं, राइ वा जौ भएका उत्पादनहरूमा सामान्यतया पाइन्छ। जब celiac रोग संग एक व्यक्ति ग्लुटन समावेश एक खाना खाईन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको प्रतिक्रियाले सानो आंतको अस्तरलाई क्षति पुर्याउँछ, जसले विभिन्न प्रकारका संभावित लक्षणहरू पैदा गर्दछ। यो क्षतिले महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरूलाई अवशोषित गर्ने शरीरको क्षमतासँग हस्तक्षेप गर्न सक्छ। हालको मेडिकल दिशानिर्देशहरूलाई सिफारिस गर्दछ कि आईबीएसका रोगीहरू सेलीक रोगको उपस्थितिको लागि स्कुलमा राखिन्छन्।
तपाईंले खाद्य समस्यालाई शंका गर्नुहुन्छ भने के गर्नुपर्छ?
यदि तपाईं चिन्तित हुनुहुन्छ कि तपाईसँग एलर्जी वा असंतोष छ भने तपाईले यसलाई आफ्नो डाक्टरसँग छलफल गर्नुपर्छ। तपाईले के गर्नु हुँदैन भने मध्यस्थ रूपमा आफ्नो आहारलाई सीमित गर्न, जो पोषण घाटाको नेतृत्व गर्न सक्छ।
खाद्य एलर्जी र असुविधा धेरै दुर्लभ छन् र तपाईंका लक्षणहरू अन्य कारकहरूको कारणले गर्दा हुन सक्छ तनाव , हार्मोनल परिवर्तनहरू, वा फरक पाचन रोग। तपाईंको डाक्टरले तपाईंलाई समस्यालाई संकीर्ण गर्न मद्दत पुर्याउने सर्वोत्तम स्थितिमा छ। यसो गर्न, तपाईंको डाक्टरले खाद्य डायरी र / वा एक उन्मूलन आहारको प्रयोग गर्न सक्दछ।
स्रोतहरू:
लेक, जी। "फूड एलर्जी" नयाँ इङ्गल्याण्ड जर्नल ओफिसिस 2008 35 9: 1252-1260।
Whorwell, पी। "Irritable Bowel Syndrome को आहार पहलू (आईबीएस)" पाचन स्वास्थ्य मामिला 2007 16: 6-7।