जब यो मधुमेह हुन्छ, तिमी खाएको धेरै महत्त्वपूर्ण छ। तर, यो सँधै आविष्कारक र स्वादिष्ट नाश्ता र भोजन विकल्पहरूसँग आउन सजिलो छैन जुन वास्तवमा भरिएको र पोषण गर्दछ। कहिलेकाँही तपाईंलाई रचनात्मक प्राप्त गर्न आवश्यक छ। यी मेरा सबै-समय मनपर्ने रोगी "बयान" छन्। प्रत्येक जोडे अजीब स्वादिष्ट र स्वस्थ छ। सायद तपाईंले यी केही प्रयास दिन सक्नुहुनेछ।
1 -
मूंगफली मक्खन र गाजरमधुमेह भएका धेरै मानिसहरू विश्वास गर्छन् कि तिनीहरू "अनुमति" गाजर खानु हुँदैन किनभने तिनीहरू चिनीमा निकै उच्च हुन्छन्। गाजरमा कार्बोहाइड्रेट केही कुखुराबाट आउँछन्, गाजर गाजरमा भिटामिन, भिटामिन ए, भिटामिन सी, भिटामिन बी 6, र फोलोट (केही नाममा) पनि धनी हुन्छन्।
पक्का, तपाईं पूरा थलो खाईन सक्नुहुन्न, तर एक सेयरिङ वा दुई निश्चित रूपमा तपाईं पूर्ण राख्नुहुन्छ र एक विशाल पोषण पंच प्रदान गर्दछ। र, यदि तपाई गाजर जोडेर प्रोटीन (जस्तै मूंगफली मक्खन जस्तै) हो, पाचन प्रक्रिया धीमी हुन्छ त्यसैले तपाईंको रगतका रगहरू तुरुन्तै बढ्न सक्दैन।
गाजरको सेवन गर्ने: (1 मध्यम आकारको बारे मा 7 इन्च लामो वा 7 मध्यम बाल गाजर) लगभग 30 कैलोरी, 0 जी वोसो, 7 जी कार्बोहाइड्रेट, 2 जी फाइबर, 5 जी शर्करा 2 जी प्रोटीन छ। यदि तपाइँ यसलाई एक स्न्याकको रूपमा खाँदै हुनुहुन्छ भने तपाइँको भाग दुई सर्भर भन्दा बढी छैन ताकि तपाईं कार्बोहाइड्रेटको 15 ग्राम र चीनीको 15 ग्राम भन्दा कम (फलको सेवन भन्दा कम) खानुहुन्छ।
एक savory / मीठे उपचार को लागि केही कार्बनिक मूंगफली, बादाम या अन्य अखरोट मक्खन विकल्प बहाली। स्वस्थ बोसो, प्रोटीन, फाइबर र क्रन्चको संयोजनले तपाईंलाई पूर्ण र सन्तुष्ट राख्छ।
2 -
Hummus र सेबHummus chickpeas र tahini (तिल बीउ पेस्ट) बाट बनेको छ। यो स्वस्थ असंतृप्त वसामा स्वाभाविक रूपमा अमीर हुन्छ साथै फाइबर भरिएको हुन्छ। फाइबर एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व हो जब यो मधुमेह हुन्छ र वजन गुमाउँछ किनभने यसले पूर्णताको भावना बढाउन मद्दत गर्दछ र रक्त शर्करा बढ्ने क्रममा कति ढिलो हुन सक्छ।
सेब संग संयोजन मा, यो नाश्ता डुबकी भरने को लागी हुन सक्छ। जब सेबले कार्बोहाइड्रेट समावेश गर्दछ , तिनीहरू पनि पोषक तत्वहरूमा धनी हुन्छन्। एक टेबल बलको आकारको बारे मा नियन्त्रण गरिएको एक सेब छान्नु निश्चित छ। खाडीमा क्यालोरीहरू राख्न, आफ्नो hummus मा दाखिल गर्न को लागि, अझै सम्म पौष्टिक नाश्ता।
3 -
सार्डिन्स, क्यापर्स र टमाटर स्यान्डविचयसलाई प्रयास नगरेसम्म यसलाई नचर्नुहोस्। सार्डिन्स, विशेष गरी प्यासिफिक जंगली पकडे, "सुपर ग्रीन लिस्ट" मा मोन्टर बे एक्वैरियम समुद्री खाना हेरिएको छ। यसको अर्थ उनीहरूले पारामा कम छन् (तिनीहरू खाद्य चेन्जको तलमा छन् जसले उनीहरूलाई स्वाभाविक रूप देखि पारामा राख्छन्), ओमेगा-3 फैटी एसिडमा अमीर हुन्छन्, र एक स्थायी माछा मानिन्छ।
ईपीए र डीएएए (ओमेगा-3 फैटी एसिड) बढ्दै जाँदा मधुमेहहरूको लागि लाभकारी हुन सक्छ, विशेष गरी ती ट्रिग्लिसराइड स्तरको साथ वा हृदयघातको इतिहासको साथ।
सार्डिन स्वाभाविक रूप देखि कार्बोहाइड्रेट पनि हुन्, जसको अर्थ उनीहरूले तपाईंको रगतको रगहरू बढाउँदैनन्। तिनीहरूलाई टमाटरहरू र क्याप्टरहरूसँग कम कार्बोहाइड्रेट मेटल विकल्पको साथ जोडिनुहोस् वा कार्बोहाइड्रेट नियन्त्रण गरिएको लंच वा रातो खानेको लागि तिनीहरूलाई दुई टुक्राको सम्पूर्ण अन्न रोटीको बीचमा राख्नुहोस्।
4 -
बादाम मक्खन र Jalapenos संग ब्राउन चावल पटाखेगर्भावस्थाको उत्साह जस्तो आवाज? यो धेरै राम्रो हुन सक्छ, तर यो पनि स्वादिष्ट, पोषक र कार्बोहाइड्रेट नियन्त्रण गरिएको छ। अध्ययनले देखेको छ कि जलापिनो जस्तै कैपिसेनिक्स जसले capsaicin समावेश गर्दछ, हुन सक्छ चयापचय अस्थायी रूपमा बढाउन सक्छ, जो वजन कम गर्ने प्रयासको लागि लाभ हो।
खैरो चावल र बादाम मक्खन संग यो नाश्ता वा लंच पैक प्रोटीन, सम्पूर्ण अनाज , फाइबर, र स्वस्थ वसामा।
5 -
कम लोभ ग्रीक दही र गरम सॉस संग कटा भयो नाशपातीमानिसहरूले "अनियमित" चीजहरूमा गर्म चटनी राख्दा अजीब लाग्न सक्छ, तर यो कम्बोले काम गर्ने देखिन्छ। यो एक पोषक, भाग नियन्त्रण नाश्ता हो।
एक सानो नाशपाती (टेनिस बल को आकार) फाइबर को लगभग 4 ग्राम र कार्बोहाइड्रेट को 15-20 जी छ। आँसुहरू भिटामिन सी र पानीको सामग्रीमा अमीर छन्।
कम-मोटो ग्रीक दही कैल्शियम, प्रोटीन मा समृद्ध छ र स्वाभाविक रूपमा नियमित दही भन्दा कार्बोहाइड्रेटमा कम हुन्छ। दही एक तनावपूर्ण प्रक्रिया को माध्यम ले जान्छ जो केहि लेक्टोज को हटािन्छ।
त्यसोभए तपाईं यो साथ कसरी राख्न सक्नुहुन्छ? कटाई वा कटा भयो नाशपाती लेअर कम-फ्याट ग्रीक दही एक मसालेदार, प्यारा विकल्पको लागि हट चटको साथ छिटो। तपाईंको आहारमा गर्मी बढाएर तपाईंको चयापचय र अध्ययनलाई बढावा दिन मद्दतले देखेको छ कि कम कार्बोहाइड्रेट खान, उच्च प्रोटीन नाश्ताले A1C र वजन कम गर्न मद्दत सक्छ। यसले राम्रो नाश्ता विकल्पको रूपमा सेवा गर्न सक्छ।
6 -
टर्की बेकन र ग्रेफफुन्ट लेफ्टीस ल्याउँछयदि तपाइँ कम कार्ब विकल्प खोज्दै हुनुहुन्छ भने, पछाडि लपेटो जाने बाटो हो। यो ताल, नमकीन संयोजन प्रोटीन मा अमीर छ र संतृप्त वस मा कम छ। 1/2 बाट अङ्ग्रेजी मात्र मात्र 52 कैलोरीहरू, कार्बोहाइड्रेटको 13 ग्राम, र फाइबरको 2 ग्राम, साथसाथै तपाईंको दैनिक भिटामिन सी को लागि 64 प्रतिशत समावेश गर्दछ।
यस खाना संयोजन स्वादिष्ट छ, यसले सबैको लागि काम नगर्न सक्छ। यदि तपाईसँग उच्च रक्तचापको इतिहास छ भने तल्लो सोडियम टर्की बेकन प्रकारको छनौट गर्ने लक्ष्य छ, जस्तै एक टुक्रा सोडियमको 200 मिलीग्राममा घडी घडी हुन सक्छ। म पनि व्यक्तिहरूलाई कार्बनिक किन्न सक्दिनँ जब तिनीहरूले गर्न सक्दछन्।
अन्तमा, यदि तपाईं आफ्नो कोलेस्ट्रलको लागि स्टेटिन लिनु भएको छ भने तपाईंलाई सम्भावित अङ्ग्रेजीबाट बचाउन आवश्यक छ किनभने यस औषधि-पोषक तत्व अन्तर्क्रिया घातक हुन सक्छ ।
> स्रोतहरु:
> लिनस पॉलिंग संस्थान। आवश्यक फैटी एसिड। अक्टोबर 25, 2014।
> Monterey Bay Aquarium समुद्री खाना देखो। 2014।
> रबिनोविट्ज, एचआर, एट अल। प्रोटीन र चोसोमा असाध्यै ठूलो नास्ताले टाइप 2 मधुमेहमा ग्ल्यामेमिक नियन्त्रण सुधार गर्छ। मोटोपना। 2013. Doi: 10.1002 / oby.20654