भिटामिन डी एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व हो जसले धेरै शरीरको चयापचय कार्यहरु लाई विनियमित गर्दछ। भिटामिन डी ले सूर्यको उर्जाबाट ऊर्जा प्रयोग गरेर छालाको गहिरो तहमा उत्पादन गर्दछ। किनभने शरीरले भिटामिन डी बनाउन सक्छ, यसलाई "आवश्यक" पोषक तत्व मानिन्छ, तर मानव शरीरले आहारबाट आएको भिटामिन डी को एक महत्त्वपूर्ण भाग।
भिटामिन डी, पैराथिराइड हार्मोनसँग काम गर्दै, रक्त मा कैल्शियम र फास्फोरस को मात्रा को विनियमित गर्न मुख्य रूप देखि जिम्मेदार छ। भिटामिन डी पनि हड्डी ऊतक को गठन को प्रोत्साहित गर्दछ र प्रतिरक्षा प्रणाली मा कोशिकाओं को उत्पादन लाई प्रोत्साहन को रूप मा जानिन्छ।
अनुसन्धानको एक बढ्दो निकायले सुझाव दिन्छ कि भिटामिन डीले रक्तचाप विनियम र हृदय स्वास्थ्यमा पनि भूमिका खेल्न सक्छ। यो जान्दछ, उदाहरणको लागि, जाडोको समयमा र ठाउँहरूमा जो भूमध्यस्थलबाट अगाडी बढि उच्च रक्तचाप बढ्ने अवस्थाहरू छन् - दुवै परिस्थितिहरू छन् जहाँ उपलब्ध सूर्यलाइटमा कमी कम विटामिन डी उत्पादन हुन्छ।
के भिटामिन डी उच्च रक्तचाप रोक्न सक्छ?
हुन सक्छ - सबूत पुरा तरिकाले स्पष्ट छैन। यद्यपि रक्तचाप र हृदय स्वास्थ्यमा विटामिन डी को भूमिका कम्तिमा मध्य 1 9 80 सम्मको महत्त्वपूर्ण अनुसन्धानको विषय हो, अनुसन्धान अध्ययनको निष्कर्ष व्याख्या गर्न गाह्रो छ।
जबकि यो थाहा छ कि रक्त रस दुवै र हृदय दुवै को विटामिन डी रिसेप्टरहरु हुन्छन् - जसको मतलब भिटामिन डी यिनी मुद्दों को विनियमित गर्न मा केहि प्रकार्य प्रदान गर्दछ - को लागी लग यिनी गर्नुहोस कि यो रिसेप्टरहरु कठिन छ। भिटामिन डी को कार्य मा अध्ययन कहिलेकाहीँ एकअर्काको विरोधाभास देखा पर्दछ, र कहिलेकाहीँ उनीहरूले डेटा लगाउँछन् जुन सही व्याख्या गर्न सकिँदैन।
एक अध्ययन मा पाया कि विटामिन डी को मौजूदा उच्च रक्तचाप वाला पुराना वयस्कों को कारण साइस्कोलिक रक्तचाप र डायस्टलिक रक्तचाप दुवै को कारण बनयो। एउटै अध्ययनले पनि पत्ता लगाएको छ कि दुवै विटामिन डी र क्याल्सियम दुवैको कारणले गर्दा पनि साइस्कोलिक र डाइस्ट्रोलिक रक्तचापमा पनि ठूलो कमी आएको छ। यो डेटाले सुझाव दिन्छ कि विटामिन डी र क्याल्सियम कुनै पनि तरिकाले रक्तचापमा कमीको कारणले एकसाथ काम गर्दछ र क्याल्शियमको उच्च स्तरले रक्तचापलाई भिटामिन डी को कार्य घटाउने प्रवर्द्धन गर्दछ। यद्यपि, जब अध्ययन सहभागीले थप सावधानीपूर्वक जाँच गरे, यो फेला पर्यो। कि यो केवल जो मान्छे अपेक्षाकृत उच्च क्याल्सियम स्तरहरु शुरू गर्न को लागी काम मा काम गरे। सुरुमा कम कैल्शियम स्तर भएका व्यक्तिहरूमा, नत्र विटामिन डी र भिटामिन डी प्लस क्याल्सियमले रक्तचाप कम गर्न निकै प्रभावकारी थियो।
यो निष्कर्षले पछिल्लो अध्ययनले अझ अधिक भ्रामक बनाएको थियो जुन यसले देखाउँछ कि उच्च तह क्यालियम केहि रक्तचाप सहित हृदय रोगको विकासको जोखिममा जोडिएको छ। यस अध्ययनले रोगीहरूको मध्यम आकारको समूहको जाँच गर्यो र पत्ता लगायो कि क्यालियम स्तर, ग्लूकोज स्तर र कोलेस्ट्रल स्तर सबैले एकसाथ बढ्न लागेका थिए।
त्यो हो, मान्छे उच्च कोलेस्ट्रोलको साथ - एक महत्त्वपूर्ण हृदय जोखिम कारक - पनि उच्च क्याल्सियम स्तर जस्तो देखिन्छ। एउटै अध्ययनले उच्च क्याल्सियम र उच्च रक्तचाप बीचको सम्बन्ध पनि देखाउँछ। क्याल्शियमको स्तर बढ्दै जाँदा, रक्तचाप बढ्दै गयो।
यी दुई अध्ययनहरूको बारेमा सोच्दै एक राम्रो उदाहरण हो किन विटामिन डी तस्वीर अझै अस्पष्ट छ। यदि उच्च क्याल्सियम स्तर उच्च रक्तचाप संग सम्बद्ध छ भने, किन केहि व्यक्तिहरुलाई उच्च रक्तचाप छ, र अधिक, कैल्शियम (प्लस भिटामिन डी) रक्तचाप को कारण बनने को कारण दि्छ?
हालै, शोधकर्ताहरू यी जटिल प्रश्नहरूमा केही जवाफहरू सँगसँगै टुक्रा गर्न सक्षम छन्।
विटामिन डी को धेरै अध्ययन मा पाया जाहिरा तौर पर विरोधाभासी डेटा गुर्दे समारोह को बदलन को परिणाम हुन सक्छ। एक महत्त्वपूर्ण अध्ययनले देखाएको छ कि भिटामिन डी को क्रियाकलाप गुर्दे समारोह र रेजिन एन्कोओटेन्सन प्रणालीको क्रियाकलापमा आधारित हुन्छ। चूंकि उच्च रक्तचाप भएका व्यक्तिहरूले गुर्देको प्रकार्य परिवर्तन गर्न सक्दछन् र रेजिन-एरिओटोन्सिन प्रणालीलाई बेवास्ता गर्ने सम्भव छ भने, अघिल्लो अनुसन्धान वास्तवमा विवादास्पद नहुन सक्छ।
जबकि यो स्पष्ट छ कि भिटामिन डी रक्तचाप को विनियमन मा केहि भूमिका निभािन्छ, र कि विटामिन डी को कम स्तर वाला मान्छे हृदय रोग विकसित गर्न को लागी अधिक संभावना हो, यिनी जटिल सम्बन्धहरु को सटीक स्वभाव को तस्वीर को पहिले पूरा।
म मौन विटामिन डी पूरकहरू लिनु पर्छ?
संवैधानिक विटामिन डी पूरकले उच्च रक्तचाप वा हृदय रोग विरुद्ध कुनै पनि सुरक्षात्मक प्रभाव प्रदान गर्दछ भन्ने कुनै प्रमाण छैन। यस सबूत अब सम्म थाहा छ कि भिटामिन डी को आहार स्रोतहरु लाई "कम भिटामिन" अवस्थाहरु लाई रोग संग सम्बन्धित हुनबाट बचाउन को लागि पर्याप्त हुन्छन्। सामान्य, स्वस्थ वयस्कहरूको लागि, एक सन्तुलित आहारले भिटामिन डी को पर्याप्त आपूर्ति प्रदान गर्न सक्छ। मानिसहरु जसलाई दस्तावेज विटामिन डी को कमी छ मौखिक पूरक आवश्यकता हुन सक्छ, तर यो हृदय कारणहरुको लागि होइन।
भिटामिन डी को सिफारिस गरिएको दैनिक भत्ता छ:
- 50 भन्दा कम उमेर: 5 माइक्रोग्राम / 200 आईयू
- 50-70 वर्ष पुरानो: 10 माइक्रोग्राम / 400 आईयू
- 70 भन्दा बढी वर्ष पुरानो: 15 माइक्रोग्राम / 600 आईयू
भिटामिन डी को राम्रो आहार स्रोत के हो?
भिटामिन डी धेरै खानेकुराहरूमा पाइन्छ, र धेरै मात्रामा सामान्य खाद्य उत्पादन भिटामिन डी दूध, अनाज, र बेकिंग आटाले सबै उत्पादनहरू "थप" भिटामिन डी "समृद्ध" गर्दैछन्। भिटामिन डी को केहि राम्रो स्रोत समावेश छन्:
- सामन 4oz: 400 आईयू
- दूध 1cup: 50-75 आईयू
- ट्यूना 3oz: 200 आईयू
- अण्ड: 20 आईयू प्रत्येक
- मशरूम 3oz (आधा कप): 2700 आईयू (जैविक, यूवी उपचार)
यी खानाहरू स्वस्थ, सन्तुलित आहारको एक भाग हो।
स्रोतहरू
लिन्ड, एल, वेन्जले, बी, वाइड, एल, एट अल। सक्रिय विटामिन डी (अल्फाकोसिलिडल) लामो समय सम्मको उपचारमा रक्तचापको कमीले प्लाज्मा रेनिन गतिविधि र क्याल्कियम स्थितिमा निर्भर गर्दछ। डबल-ब्ल्लाइन्ड, प्लेसबो-नियन्त्रण अध्ययन। एम जे हाइपरटेन्स 1989; 2:20।
Pfeifer, M, Begerow, B, Minne, HW, et al। लघु अवधि को विटामिन डी 3 र कैल्शियम पूरक को प्रभावहरु रक्तचाप र एल्डली महिलाहरु मा पैराथीराइड हार्मोन स्तरहरु। जे क्लिन इन्कोक्रिनोल मेटाब 2001; 86: 1633।
थॉमस जे वांग, एट अल। भिटामिन डी कमी र हृदय रोग को जोखिम। सर्किल जनवरी 2008; doi: 10.1161 / सर्किलमेंटहाइ.107.706127