एक सजिलो कम कार्बन पास्ता उपन्यास
पास्ता कडा मेहनत र कडा-देखि-सीमा खानाहरू मध्ये एक हो जब तपाईं कार्बोहाइड्रेट नियन्त्रण गर्ने प्रकार 2 मधुमेहको साथ प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ। पारंपरिक पास्ता, सबै उद्देश्यको आटा (सेतो आटा) र सूजीको आटाको संयोजनले परिष्कृत कार्बोहाइड्रेटलाई मानिन्छ र यो राम्रो स्वाद गर्दछ, प्रायः मधुमेह भएका मानिसहरूमा उच्च रक्त शर्कराको परिणाम हुन सक्छ।
यदि तपाईं आफ्नो पोषण बढाउन खोज्दै हुनुहुन्छ भने, आफ्नो कार्बोहाइड्रेट सेवन कम गर्नुहोस्, तपाईंको फाइबर सेवन बढाउनुहोस् र तपाईको मनपर्ने चटनीको स्वादमा लैजानुहोस्, तपाइँ पास्ताको विकल्प प्रयोग गर्न विचार गर्न सक्नुहुन्छ।
पहेंलो गर्मी स्क्वैश एक उत्कृष्ट गैर-स्टार्च सब्जिङ छनौट हो जुन असाधारण स्वादिष्ट पास्ता को स्थान को रूप मा छ। पहेंलो स्क्वैश एक स्वस्थ खाना हो जसले भिटामिन सी, भिटामिन बी 6, भिटामिन क्यान्स, म्यांगनीज, म्याग्नेशियम, पोटेशियम, रिब्बोभ्लिन, आहार फाइबर, र फोलोट प्रदान गर्दछ।
पोषण जानकारी
एक प्याला कटा भयो पहेंलो स्क्वैश को बारे मा: 18 कैलोरी, 0 ग्राम वसा, 2 ग्राम शर्क, 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम को आहार फाइबर, र 1 ग्राम को प्रोटीन।
एक प्याला पकाएको पास्तामा: 221 कैलोरीहरू, 1.3 जी मोटाई, 8 जी ग्याँस, 43 जी कार्बोहाइड्रेट, 2 जी फाइबर र 8 जी प्रोटीन हुन्छ।
नियमित पास्ताको सट्टा गर्मीको स्क्वैश चयन गरेर तपाई कार्बोहाइड्रेटको 40 जी र 200 भन्दा बढी क्यालोराहरू बचत गर्न सक्नुहुनेछ।
स्क्वैश पास्ता नूडल्स कसरी एक आलु खुट्टा संग बनाउनुहोस्
- पहेंलो गर्मीको स्वाद।
- तपाईंको व्यक्तिगत स्वादको अनुसार, तपाईं बाह्य पिक्सेलको प्रयोग गर्न वा छोड्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं यो गर्न छनौट गर्नुहुन्छ भने पिक्सेल छोड्नुहोस् र बाह्य पिक्सेल छोड्नुहोस्।
- स्क्वैश एक काट्ने बोर्डमा राख्नुहोस् र इच्छित चौडाइमा लम्बाईको स्क्वैश छान्नुहोस्, लामो रिबन बनाउनुहोस्। तपाईं चौडाई प्रत्येक पिक्सेल पछि स्क्वैश र अर्को नयाँ सतहलाई पछाडि पछि घुमाउन चौडाइ नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ।
- केन्द्रमा बीउबाट जोगिन प्रयास गर्नुहोस् जस्तै धेरै धेरै बीउहरू संग स्ट्रिपहरू लोभी हुनेछन्। बीउको केन्द्रलाई खारेज गर्नुहोस्, कम्स्ट पाइलमा फ्याँक गर्नुहोस् वा यसलाई खानुहोस्।
- यदि तपाईं साना नूडलहरू बनाउन छनौट गर्नुहुन्छ भने तपाईंले चाकूको साथ पिक्सेलको नूडल स्ट्रिबहरूमा पर्दा रिब्ब्स टुक्रा पार्न सक्नुहुनेछ वा एक जुलेन पेर्सर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। Julienne peelers सुन्दर, उत्तम नूडल्स बनाउन।
कसरी पीला पीला स्क्वास
तपाईं या तो रिबन वा नूडल्स प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ वा हल्का रूपमा स्ट्रिप्स लाई नमक र कम मात्रामा तेल पकाउन अनुमति दिनुहोस्, 30 मिनेटको लागि पैन वा बर्तनमा राखिएको। यसले रिलीज गरिएको नमीको मात्रा पनि कम गर्नेछ। आफ्नो पास्ता को स्थान को आफ्नो मनपर्ने चटनी या seasonings संग प्रयास गर्नुहोस। एक चटनी चयन गर्दा, भारी, मलाईदार सॉसबाट बचाउनको लागि यी प्रकारका सटहरू सामान्यतया कैलोरी र संतृप्त वसामा उच्च हुन्छन्।
खाना पकाउने केही विकल्पहरू समावेश छन्:
- कच्चा स्ट्रिपहरू प्रयोग गर्नुहोस्
- गर्म नमकीन पानी मा ब्लांक
- 1 मिनेट सम्म हट नमकीन पानी को लागि उबाल गर्नुहोस र फेरि ठंडे पानी मा ब्लंक
- थोडा जैतून का तेल वा खाना पकाउने स्प्रे संग सात
अन्य न्यून-कार्ब "स्कार्फको सबस्टस्टिटहरू
यदि तपाईं अन्य गैर-स्टार्च सब्जिहरु संग प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ भने, तपाईं पनि लाईक्सी पास्ता वा स्पागेटी स्क्वाश पनि गर्न सक्नुहुनेछ।