खाने र खानेकुराहरूलाई खानेकुरामा खानेकुराहरू
यदि गठिया वा अर्को भ्रामक रोग हो भने सूजन नियन्त्रण गर्न आवश्यक छ। सूजन कम गर्ने थुप्रै तरिकाहरू छन्। विरोधी भ्रामक उपचार र जीवनशैली परिवर्तनको संयोजन आवश्यक हुन सक्छ। उदाहरणको रूपमा, एक्लो भन्दा बढी औषधि र आहार को एक संयोजन बढी प्रभावकारी हुन सक्छ।
एक विरोधी भ्रामक आहार पछि निम्नतया लोकप्रिय छ।
मूलतया, एक विरोधी भ्रामक आहार खाद्य पदार्थहरूमा फोकस हुन्छ कि वृद्धि वृद्धि सूजन र खाद्य पदार्थहरू तपाईंको आहारमा समावेश गर्दछ जुन सूजन कम गर्दछ। "आहार" शब्दले तपाईंलाई अल्पकालिक वजन घटाने आहारहरूको बारेमा सोच्न सक्छ, तर यो विरोधी भ्रामक आहारको उद्देश्य होइन। जब तपाइँ स्वस्थ खाने देखि थोडा वजन गुमाउन सक्नुहुन्छ, विरोधी भ्रामक आहार को उद्देश्य सूजन को कम गर्न को लागी छ।
एक इन्फ्लूमेन्ट्री आहारको सिद्धान्तहरू
विरोधी-भ्रामक आहार को एक प्रोप्री बैरी सेर्स, "द जोन आहार" लेखक र अनुसन्धान पेपरका लेखक हुन्। खाने को यस तरिका को अन्य तरिका भूमध्य भोजन हो र एन्ड्रयू वेल्ल द्वारा प्रस्तावित हो। यी आहारहरूले एन्टिओक्सिडेंट र फाइटोकेमिकलमा समृद्ध हुने फलफूल र सब्जिहरु जोड्दछन्। तिनीहरू ओमेगा-3 फैटी एसिड (रुचाइएको) र ओमेगा -6 फैटी एसिडको एक राम्रो सन्तुलन खोज्छन् (कम हुन)। एक विरोधी भ्रामक आहार पनि रक्त शर्करा र इन्सुलिन प्रतिक्रिया बाहिर भाग मा सम्पूर्ण अनाजहरु लाई बलियो र संसाधित खाद्य पदार्थहरुलाई हटाउन सक्छ।
गठिया फाउण्डेसन भन्छन् कि त्यहाँ कुनै खास आहार छैन जुन रेडियोहेथाइड गथ्राइटिसको साथमा पछ्याउनुपर्दछ, तर भूमध्य-शैली आहारको आधारभूत खानाहरूले सुझाव दिन्छ कि यसले सूजन नियन्त्रणमा राख्न सक्छ।
यी विरोधी भ्रामक आहारले सूजन कम गर्दछ कि मा उच्च गुणस्तर अनुसन्धानको कमी छ।
अधिकांश अनुसन्धान को आहार को व्यक्तिगत घटकहरुमा पूर्ण अध्ययन र जो कि एक समूह को समूह संग एक नियंत्रण समूह जोडा को तुलना मा गरइएको छ। सुसमाचार यो हो कि यो आहारको धेरै पक्षहरू स्वस्थ खानाको ढाँचासँग सम्बन्धित छन् जस्तै अमेरिकन अमेरिकनका लागि रोग रोकथाम र स्वास्थ्य संवर्धनबाट 2015-2020 आहार दिशानिर्देशमा उल्लिखित।
खानेकुरा गर्न इन्फ्लूमेन्ट्री फूड्स
यहाँ विरोधी भ्रामक आहारमा खाने को एक भिन्नता हो।
- फल-ताजा वा जमेको (प्रति दिन तीन देखि चार सर्भरहरू): रास्पबेरी, ब्लुबेरी, स्ट्राबेरी, आर्बिस, अङ्ग्रेनी, सुन्तला, अङ्गुर, रातो अंगूर, प्लम, अनार, ब्ल्याबेरीज, चेरी, सेब र नाशपाती फलहरू उत्कृष्ट छनौट हुन्छन् किनभने तिनीहरू एन्टिओक्सिडेंट-अमीर फूड्स र एन्टोकोनिडिडिनहरूमा उच्च हुन्छ।
- सब्जिहरु-कच्चा वा पकाएको (प्रति दिन चार देखि पाँच सर्भर): कालो पत्तेदार हरी, ब्रोकोली, गोभी, ब्रुसेल्स मुकुट, बोक चिया, कछुआ, गाजर, बीट, प्याज, मटर, स्क्वाश, र कच्चा सलाद सागहरू राम्रो विकल्पहरू छन्। सब्जिहरु। बीटा-कार्टोन-अमीर खानाहरू उत्कृष्ट छनौटहरू पनि छन्, मिठाई आलु, गाजर, काली, तरternut स्क्वाश, टिपिप साग, कद्दू, सरसफेरो, क्यान्टेलौप, मीठो रातो मिर्च, र चप्पल र पालक सहित। बिटा-क्रिप्टोक्स्याथिनमा अन्नपूर्ण खानाहरू समावेश गर्नुपर्दछ, जस्तै सर्दिस स्क्वाश, रत्न, पपीया, टेंग्निन, रातो मिर्च, र मकै।
- बीन्स र फलफूलहरू (प्रति दिन एक देखि दुई सर्भरहरू): राम्रो छनौटहरू अनसाजी, एडाज्की, कालो, कुखुरा, कालो-आँखाका मटर, र दालहरू समावेश छन्।
- पास्ता (प्रति हप्ता दुई देखि तीन सर्भर): कार्बनिक पास्ता, चावल नूडल्स, सेम थ्रेड नूडल्स, सम्पूर्ण गेहूं र बखत नूडल्स राम्रो छनौट छन्।
- पूर्ण र भाडाको अन्न (प्रति दिन तीन देखि पाँच सर्भर): ब्राउन चावल, बासमती चावल, जंगली चावल, बटवाट, जौरी, ग्रोट, क्विनो र फलामको काटा जामहरू सुझाव गरिएका छन्।
- स्वस्थ वसा (प्रति दिन पाँच देखि सात सर्भर): नट (विशेष गरी बोसो), अवकोडस, बीउ, चिसो पानीको माछामा ओमेगा-3 बोसो, र सारा सोया खानाहरू राम्रो छनौट हुन्छन्। कुकुरको लागि अतिरिक्त कुञ्जी जैतून का तेल प्रयोग गर्नुहोस्।
- माछा र समुद्री खाना (प्रति सेकेन्ड दुई सर्भरहरू): सामन, हिरोइन, सार्डाइन र ब्ल्याक कोडको सुझाव दिइएको छ।
- संपूर्ण सोया फूड्स (प्रति दिन एक देखि दुई सर्विंग्स): टोफु, tempeh, सोयामिल्क, edamame (पोड मा अपरिपक्व सोयाबीन), र सोया पागल अच्छे चयन हैं।
- पकाएको एशियाई मशरूम: असीमित मात्रालाई अनुमति दिइएको छ।
- मसाला: हल्दी , करी पाउडर, अदरक, लसुन, चिनी मिर्च, तुलसी, दालचीनी, रस्सेरी र थिम प्रयोग गर्नुहोस्।
- सेलेनियम-अमीर खाद्य पदार्थ - ब्राजील पागल, ट्यूना, केकडा, अस्टर्स, टुलीपिया, कोड, चिन्ता, दुबला बीफ, टर्की, गेहूंको रोगाणु, सम्पूर्ण अन्न ।
- चिया (दुई देखि चार कप प्रति दिन): सेतो, हरा, र ओलोङ उत्तम हो। साथै, दिनभरि प्रचुर मात्रामा पानी पिउदिनुहोस्।
- उच्च गुणस्तर बहुव्यापी र पूरकहरू: ए मल्टीविटामिन, भिटामिन डी , र माछा तेल प्रयोग गर्न सकिन्छ।
- रातो रक्सी: प्रति दिन एक देखि दुई ग्लास पेन्नुहोस्। यसलाई तपाईंको डाक्टरसँग छलफल गर्नुहोस्।
- शायद मिठाईहरू: उत्तम विकल्पहरूमा सूखे फल (अनलिंक गरिएको), गाढा चकलेट , वा फल शर्ब समावेश गर्दछ।
बचाउन खानाहरू
प्रसोधनित खाना र फास्ट फूडमा काट्नुहोस्। उच्च फैटी आहार ( ट्रांस वसा , संतृप्त वोसो ) बाट बच्नुहोस्। सरल परिष्कृत कार्बोहाइड्रेटहरू नछोड्नुहोस्। ओमेगा-3 फैटी एसिड, जस्तै उल्लेख गरिएको, स्वस्थ बोसो हुन्छ। ओमेगा -6 फैटी एसिडहरू तपाईंको आहारमा कटौती गर्नुपर्छ।
स्रोतहरू:
> गठिया आहार। गठिया फाउन्डेशन। https://www.arthritis.org/living-with-arthritis/ththritis-diet/।
> ग्राहम एस एंटी-इन्फ्लूमेमेन्ट खाने योजना (एईईईपी) । Chesapeake, VA: JIREH मार्केटिंग; 2012।
> मिनिहाने एएम, विनोयो एस, रसेल डब्ल्यू आर, एट अल। कम ग्रेड सूजन, आहार संरचना र स्वास्थ्य: वर्तमान शोध प्रमाण र यसको अनुवाद। पोषणको ब्रिटिश जर्नल । 2015; 114 (07): 9 99-1012। doi: 10.1017 / s0007114515002093।
> पटसन ई, वाल आर, फिट्जरगरल्ड जीएफ, रस आरपी, स्टन्टन सी। स्वास्थ्य आहार उच्च आहार ओमेगा -6 पोलिनेनसिएटेड फैटी एसिड को। पोषण र चयापचय को जर्नल । 2012; 2012: 1-16। doi: 10.1155 / 2012/539426।
> सिर्स बी। विरोधी भड़काऊ आहार। अमेरिकन कलेज अफ पोषणको जर्नल । 2015; 34 (sup1): 14-21। doi: 10.1080 / 07315724.2015.1080105।