म्याकडामिया पागल - एक प्रकारको पेटी नट जुन अष्ट्रेलियाको निवासी हो-केहि हदसम्म राम्रो प्रतिष्ठा पाउनका लागि उनीहरूको मोटो सामग्री र उनीहरूको क्यान्सरहरू र कुकीजहरूमा राखिने प्रवृत्ति। यद्यपि, म्याकडामिया नटहरू चकलेट-पूर्ण स्वस्थ पोषक तत्वहरू छन्, फलाम, भिटामिन बी 6, प्रोटीन, र म्याग्नेशियम समेत। अन्य पेटी पागलको रूपमा, केहि अध्ययनहरू देखाइएका छन् कि म्याकमाडिया मटले केहि हृदय-स्वस्थ फाइदाहरू हुन सक्छ - जसमा तपाईंको लिपिड स्तर स्वस्थ रेंज भित्र राख्छ।
अध्ययन कसरी म्याकडामिया पागलको लागि स्टक
त्यहाँ धेरै लोकप्रिय अध्ययनहरू अन्य लोकप्रिय नट, जस्तै अखरोट , पिस्ता , र बादाम जस्तै - तुलनामा म्याकडामिया पागलहरूसँग सञ्चालन गरिएका छन् - जसका सबै अध्ययनहरूमा कम कोलेस्ट्रलमा देखाइएको छ। केही, साना अध्ययनहरूले म्याकडामिया नटका लिपिड-कम प्रभावहरू देखेका छन् जुन व्यक्तिहरू वा स्वस्थ थिए वा अधिक वजन थियो र थोडाको कोलेस्ट्रल स्तर थियो।
यी अध्ययनहरूमा, म्याकडामिया पागलको 40 देखि 9 0 ग्रामको लागि रोजगारीको लागि पाँच हप्तासम्म उपभोग गरिएको थियो। म्याकडामिया पागलले सादा, दाँतमा काम गरिरहेको थियो, केही थोपा सागहरू थिए, वा तिनीहरूलाई मसाले थपियो। तिनीहरू एक्लै खपतिए वा स्वस्थ आहारको भागको रूपमा अन्य खाना खाए। यी अध्ययनहरूबाट, यो पत्ता लगाइएको थियो:
- कुल कोलेस्ट्रॉल स्तरहरू 3 प्रतिशत र 9 प्रतिशत बीचमा पनि घटाइयो।
- एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को स्तर 9 प्रतिशत सम्म कम भयो।
- एचडीएल कोलेस्ट्रॉल स्तरमा ठूलो मात्रामा फरक छ। एक अध्ययन मा, एचडीएल 8 प्रतिशत सम्म बढ्यो, जबकि अन्य अध्ययनहरूले एचडीएल स्तरमा थोडा कमी देखाए।
- ट्रिग्लिसराइड स्तरहरू निकै प्रभावित भएनन्।
म्याकडामियाको मासु खानुपर्ने व्यक्तिहरूले पनि अध्ययनमा सारा सामान्य वजन बनाए।
Macadamia पागल र कम कोलेस्ट्रॉल स्तर
यो वास्तवमै थाहा छैन कि कसरी म्याडमाडिया पागलले कोलेस्ट्रॉल स्तरलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ। तथापि, त्यहाँ सानो नट मा प्याज केहि पोषक तत्वहरू देखा पर्न सक्छ जसले कोलेस्ट्रोल को कम गर्न को लागी योगदान गर्न सक्छ, घुलनशील फाइबर , monounsaturated वोसो , र phytosterols सहित योगदान गर्न सक्छ।
अघिल्लो अध्ययनहरूले देखाइएको छ कि यी सबै पोषक तत्वहरूले एलडीएल कोलेस्ट्रललाई थोडा कम गर्न सक्ने क्षमता छ। अध्ययनहरूले पनि देखाइएको छ कि monounsaturated वसा एचडीएल कोलेस्ट्रॉल स्तरमा वृद्धि गर्न सक्छ।
तपाईंको लिपिड-कम खाने को आहार
त्यहाँ केहि अध्ययनहरू देखाउँछन् कि म्याकडामिया पागलका कम से कम एक ह्यान्डल (40 ग्राम वा 1.5 औंस) तपाईंको LDL र कुल कोलेस्ट्रल स्तरको सानो तल्लो हुन सक्छ। Macadamia पागल को कोलेस्ट्रॉल-कम प्रभावहरु को जांच को लागि अधिक अध्ययन को आवश्यकता हुनेछ।
मकदामिया पागल धेरै आवश्यक पोषक तत्वहरूमा उच्च छन्, र तथ्य यो कि कोलेस्ट्रोल-अनुकूल सामग्रीमा उच्च छन्, फाइबर र मोनसेन्सेरेटयुक्त मोटाइको रूपमा, उनीहरूले राम्रो खाना बनाउन आफ्नो लिपिड-कम आहारमा समावेश गर्दछन् भने तपाई थोडाको खोजी गर्दै हुनुहुन्छ। विविधता। म्याकडियाम नट धेरै बहुमुखी छन्, त्यसैले तपाईंको स्वस्थ आहारमा यो स्वादिष्ट नट समावेश गर्ने थुप्रै तरिकाहरू छन्:
- केहि म्याकडामिया पागल मा कुनै पनि सारा अनाज ब्रेड मा टसिंग।
- म्याकडामिया नट को एक मुट्ठी पकडे एक त्वरित नाश्ता को रूप मा। यदि तपाईं आफ्नो नमक सेवन हेर्दै हुनुहुन्छ भने, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईं अखरोटको अज्ञात किस्महरू चयन गर्नुहोस्।
- म्याकडामिया पागल तपाईको सलादहरूमा थप्दै।
- केहि म्याकडामिया पागलहरु लाई स्लाईटिंग गर्दै र उनलाई तपाईंको स्वस्थ entrees र पक्षहरु लाई जोड दिनुहोस।
यद्यपि तिनीहरू पोषक तत्व धनी हुन्छन्, म्याकडामिया पागल पनि कैलोरी र वोसो मा उच्च हुन्छन् भने यसैले उनीहरूले तपाईंलाई वजन हासिल गर्न सक्दछन् भने तपाईंले तिनीहरूलाई बढाउन सक्नुहुन्छ। यो रोक्नको लागि, तपाइँ निश्चित हुनुपर्दछ कि तपाइँ आफ्नो आहारमा म्याकडामिया पागलको साथ अन्य खाद्य पदार्थहरू प्रतिस्थापन गर्दै हुनुहुन्छ, म्याकडामिया नाट थप्नुको सट्टा तपाईंले प्रत्येक दिन पहिले नै खाएको कुरामा।
> स्रोतहरु:
> डेल गबोबो एलसी, फल्क एमसी, फेल्डमैन, एट अल। रगत lipids, apolipoproteins, र रक्तचाप मा पेड पागल को प्रभाव: एक नियंत्रित समीक्षा, मेटा विश्लेषण र 61 नियंत्रण हस्तक्षेप को परीक्षण को खुराक प्रतिक्रिया। एम जे क्लिनिन नट 2015; 102: 1347-1356।
> गार्ग एमएल, ब्लेक आरजे, विल्स आरबीएच एट अल। मकदामिया अखरोट खपत हाइपरकोलेस्ट्रियोमेन्ट विषयहरूमा कोरोनरी धमनी रोगको लागि अनुकूल जोखिम कारकहरु लाई परिमार्जन गर्छ। लिपिड 2007; 42: 583-587।
> गriel एई, काओ वाई, Bagshaw डीडी, एट अल। एक म्याकडामिया अखरोट अमीर आहारले हल्का हाइपरचोलिएस्टमेनिक पुरुष र महिलाहरूमा कुल र एलडीएल कोलेस्ट्रललाई कम गर्छ। J Nutr 2008; 138: 761-767।